债权人通常不可以仅起诉部分一般保证人，但在特定例外情形下可以。以下是对此问题的详细分析：

一、一般保证人的先诉抗辩权

根据《中华人民共和国民法典》第六百八十七条的规定，当事人在保证合同中约定，债务人不能履行债务时，由保证人承担保证责任的，为一般保证。一般保证的保证人在主合同纠纷未经审判或者仲裁，并就债务人财产依法强制执行仍不能履行债务前，有权拒绝向债权人承担保证责任。这一规定确立了一般保证人的先诉抗辩权，即债权人应先对债务人提起诉讼或仲裁，并在强制执行仍不能履行后，才能要求保证人承担责任。

二、债权人直接起诉一般保证人的限制与例外

1. 直接起诉的限制：

   • 在一般情况下，由于一般保证人享有先诉抗辩权，债权人不能直接仅起诉一般保证人承担责任。债权人需要先对债务人提起诉讼或仲裁，并在获得生效判决或裁决后，对债务人的财产进行强制执行。只有在强制执行仍不能履行债务的情况下，债权人才能要求一般保证人承担责任。

2. 直接起诉的例外：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第六百八十七条第二款的规定，存在以下情形之一的，债权人可以直接起诉一般保证人：
     • 债务人下落不明，且无财产可供执行；
     • 人民法院已经受理债务人破产案件；
     • 债权人有证据证明债务人的财产不足以履行全部债务或者丧失履行债务能力；
     • 保证人书面表示放弃本款规定的权利。

三、实际操作建议

1. 审查保证合同：

   • 债权人应仔细审查保证合同，明确保证方式是一般保证还是连带责任保证。如果保证合同中未明确约定保证方式，根据法律规定，应按照一般保证承担保证责任。

2. 收集证据：

   • 债权人应收集借款合同、保证合同、转账记录等相关证据，以证明债权债务关系及保证责任的存在。同时，如果债权人打算直接起诉一般保证人，还需要收集能够证明存在上述例外情形的证据。

3. 选择合适的法律途径：

   • 根据保证类型和债务人的实际情况，债权人应选择合适的法律途径。在一般情况下，债权人应先起诉债务人；在存在上述例外情形时，债权人可以直接起诉一般保证人。

4. 注意诉讼时效：

   • 债权人应在法定的诉讼时效期间内（一般为三年）提起诉讼，避免因超过时效而丧失胜诉权。

四、举例说明

假设甲借给乙10万元，丙作为一般保证人在借款合同上签字。如果乙到期未还款，且甲能够证明乙的财产不足以履行全部债务（例如，乙已经破产或下落不明且无财产可供执行），那么甲可以直接起诉丙要求其承担保证责任。但如果甲无法证明乙的财产不足以履行全部债务，那么甲需要先起诉乙，并在获得生效判决后对乙的财产进行强制执行。只有在强制执行仍不能履行债务的情况下，甲才能要求丙承担责任。

综上所述，债权人通常不可以仅起诉部分一般保证人，但在特定例外情形下可以。在实际操作中，债权人应根据具体情况选择合适的法律途径，并注意收集相关证据和遵守诉讼时效的规定。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。