结论：被人打断两根肋骨，在工伤或人身损害赔偿的情境下，一般是有可能评定为伤残的，但具体等级需依据相关标准由专业鉴定机构综合评估。在工伤中，可能被评为十级伤残；若存在严重并发症或后遗症，伤残等级可能会提高。

详细分析：

1. 伤残评定依据与标准：

   • 工伤情境：主要依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》标准。两根肋骨骨折，若愈合后无功能障碍或仅有轻度功能障碍，通常可能被评定为十级伤残。若骨折导致胸廓畸形愈合、影响呼吸功能或伴有其他严重并发症，伤残等级可能会相应提高。
   • 人身损害赔偿情境：则依据《人体损伤致残程度分级》等相关标准。同样，两根肋骨骨折的伤残等级需综合考虑骨折的具体情况、愈合状况以及对身体功能的影响等因素。

2. 伤残评定的流程：

   • 工伤认定：在进行伤残评定之前，必须先完成工伤认定。这是工伤赔偿的首要条件，由用人单位或工伤职工向社会保险行政部门提出申请。
   • 伤残评定申请：完成工伤认定后，应向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出伤残评定申请，并提交包括工伤认定决定书、完整的病历资料（如诊断证明、影像资料等）在内的相关材料。在人身损害赔偿情境下，则需向有资质的司法鉴定机构提出申请。

3. 伤残评定的可能影响因素：

   • 骨折愈合情况：若两根肋骨骨折经过治疗后愈合良好，无畸形愈合等特殊情况，一般可能评定为较低等级的伤残。
   • 并发症与后遗症：若骨折导致胸廓畸形愈合、影响呼吸功能或伴有其他严重并发症，伤残等级可能会相应提高。

4. 赔偿待遇与计算：

   • 工伤赔偿：一旦被评定为伤残，根据《工伤保险条例》的规定，工伤职工可以享受相应的工伤保险待遇。这些待遇包括但不限于一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金以及一次性伤残就业补助金等。具体待遇标准会根据伤残等级和当地的具体规定而有所不同。以一次性伤残补助金为例，计算公式通常为：本人工资×伤残等级对应的月数（如十级伤残为7个月）。
   • 人身损害赔偿：在人身损害赔偿情境下，赔偿项目包括但不限于医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。残疾赔偿金的计算则依据伤残等级和当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入等标准进行。

总结与建议： 对于被人打断两根肋骨的情况，无论是工伤还是人身损害赔偿，都应及时进行伤残评定以确定伤残等级。在申请过程中，应准备充分的病历资料和诊断证明以便准确评估伤情。同时，了解并熟悉相关的法律法规和赔偿标准也是维护自身权益的重要途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。