核心结论：对于晚上撬开他人后门偷东西且被抓到的人，根据不同情况，处理方式有所不同，主要有以下几种：
- 若盗窃金额较小，未达到刑事立案标准：
- 治安管理处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。撬门进入他人住宅实施盗窃，属于情节较重的情形，一般会给予十日以上十五日以下拘留，并处一千元以下罚款的处罚。
- 民事赔偿：行为人除了接受治安管理处罚外，还需要对被盗物品进行赔偿。如果被盗物品已经灭失或者无法返还，行为人需要按照物品的市场价值进行赔偿。赔偿事宜可以通过双方协商解决，如果协商不成，被盗者可以向法院提起民事诉讼，要求行为人赔偿损失。
- 若盗窃金额较大，达到刑事立案标准：
- 刑事立案侦查：一旦盗窃行为达到刑事立案标准，公安机关会依法立案侦查。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。撬开后门进入他人住宅盗窃属于入户盗窃的情形，无论盗窃金额多少，都构成盗窃罪。
- 刑事强制措施：在侦查过程中，公安机关会根据案件情况对犯罪嫌疑人采取相应的刑事强制措施，如刑事拘留、取保候审、监视居住等。刑事拘留是为了防止犯罪嫌疑人逃避侦查、起诉和审判，对犯罪嫌疑人采取的暂时限制人身自由的强制措施。一般情况下，刑事拘留的期限最长为三十七日。
- 审查起诉与审判：侦查终结后，公安机关会将案件移送检察机关审查起诉。检察机关认为犯罪嫌疑人的犯罪事实清楚，证据确实、充分，依法应当追究刑事责任的，会向法院提起公诉。法院会根据案件的事实、证据和法律规定，对犯罪嫌疑人进行审判，并作出相应的判决。如果被判处有期徒刑以上刑罚，犯罪嫌疑人将被送往监狱执行刑罚。
- 刑事附带民事赔偿：在刑事诉讼过程中，被盗者可以提起刑事附带民事诉讼，要求犯罪嫌疑人赔偿因盗窃行为造成的经济损失，如被盗物品的价值、因盗窃导致的其他直接损失等。法院会在对犯罪嫌疑人进行刑事处罚的同时，对其民事赔偿责任作出判决。
后续建议：如果遇到这种情况，首先要保护好现场，及时报警，让公安机关来处理。同时，要尽可能提供关于盗窃者的相关信息，如外貌特征、逃跑方向等，协助公安机关破案。如果被盗物品有相关凭证，如购买发票、收据等，要妥善保管，以便在后续的赔偿或诉讼中使用。如果你还有其他疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。