结论：顾客因1块钱的东西非要赔偿，这种情况通常涉及合同纠纷中的违约责任或消费者权益保护问题。具体处理方式需根据实际情况判断，以下从不同角度进行分析。
合同纠纷角度：
- 合同成立与履行：首先，要确认买卖合同是否已经成立并生效。如果合同已经成立，且顾客已经支付了款项（哪怕是1块钱），那么商家就有义务按照合同约定提供货物。如果商家未能提供货物或提供的货物不符合约定，顾客有权要求商家承担违约责任，包括赔偿损失。
- 违约责任：违约责任的大小通常根据合同约定和实际损失来确定。如果合同中没有明确约定违约责任，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方应当赔偿因违约给对方造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益。但在这个案例中，由于货物价值较低（1块钱），实际损失可能也较小，因此赔偿金额可能有限。
- 协商与调解：在发生纠纷时，双方可以首先尝试通过协商或调解来解决。商家可以与顾客沟通，了解其具体诉求，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。如果协商无果，可以考虑通过第三方调解机构进行调解。
消费者权益保护角度：
- 消费者权益：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者在购买商品时享有知情权、选择权、公平交易权等权益。如果商家在销售过程中存在欺诈、虚假宣传等行为，或者提供的商品存在质量问题，顾客有权要求商家进行赔偿。
- 赔偿范围：在消费者权益保护框架下，赔偿范围可能不仅限于商品本身的价值，还可能包括因商品问题导致的其他损失，如交通费、误工费等。但同样地，由于货物价值较低，这些额外损失可能也较小。
- 投诉与举报：如果商家拒绝赔偿或协商无果，顾客可以向当地消费者协会或相关监管部门进行投诉和举报。这些机构会介入调查，并根据调查结果给出相应的处理意见。
实际操作建议：
- 保留证据：无论是从合同纠纷还是消费者权益保护的角度出发，保留相关证据都是非常重要的。顾客应保留好购物凭证、商品照片、与商家的沟通记录等证据，以便在需要时提供证明。
- 理性维权：在维权过程中，顾客应保持理性，避免采取过激行为。通过合法途径进行维权，如协商、调解、投诉等，是更为有效和安全的方式。
- 寻求法律帮助：如果纠纷较为复杂或涉及金额较大（尽管在这个案例中金额较小），顾客可以考虑寻求法律帮助。作为专业律师，我可以根据具体情况提供法律咨询和代理服务，帮助顾客维护自己的合法权益。
总结与启示：顾客因1块钱的东西非要赔偿的情况虽然看似微小，但背后可能涉及合同纠纷和消费者权益保护等法律问题。在处理此类纠纷时，双方应首先尝试通过协商或调解来解决；如果无法达成一致，可以考虑通过法律途径进行维权。同时，保留好相关证据和理性维权也是非常重要的。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。