林场职工未退休时，在符合一定条件下可以从事公益性岗位，但需注意避免违反相关规定和冲突。具体分析如下：

1. 公益性岗位的设立目的与适用对象
   公益性岗位通常由政府或社会组织开发，旨在解决特定群体的就业困难问题（如低保人员、残疾人、大龄失业者等）。其核心特征是“公益性”和“临时性”，岗位设置需符合地方政策要求。
   若林场职工未退休但符合当地公益性岗位的招聘条件（如经济困难、失业状态等），理论上可以申请。但需注意：公益性岗位的招聘通常优先面向特定困难群体，普通在职职工可能不符合优先条件。

2. 在职职工从事公益性岗位的潜在冲突

   • 劳动关系冲突：若林场职工已与单位签订劳动合同并正常履职，再从事公益性岗位可能涉及“双重劳动关系”问题。根据《劳动合同法》第39条，劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位工作任务造成严重影响，或经用人单位提出拒不改正的，单位可解除合同。
     
   • 时间与精力分配：公益性岗位虽可能为兼职或临时性，但仍需投入一定时间和精力。若影响原岗位工作，可能引发劳动纠纷。

3. 合规操作建议

   • 与原单位协商：若林场职工希望从事公益性岗位，应首先与原单位沟通，明确是否允许兼职或外派，并签订书面协议避免纠纷。
     
   • 确认岗位性质：部分公益性岗位可能允许在职人员参与（如社区志愿服务、环保宣传等非全日制工作），但需以不损害原单位利益为前提。
     
   • 关注地方政策：不同地区对公益性岗位的招聘条件、劳动关系处理可能有特殊规定，需以当地人社部门政策为准。

总结：未退休的林场职工能否从事公益性岗位，需结合岗位性质、原单位意见及地方政策综合判断。若符合条件且无利益冲突，可依法参与；若存在风险，建议优先履行原劳动合同义务。如有具体案例或地方政策疑问，可进一步向我咨询。