结论：是否需要承担责任，取决于门店关闭片区电源的行为与鱼缺氧死亡之间是否存在因果关系，以及门店是否存在过错。以下从不同角度进行分析：
一、因果关系角度
直接因果关系：
- 如果门店关闭片区电源的行为直接导致养鱼的水体循环系统停止工作，进而造成鱼缺氧死亡，且这种因果关系是显而易见的，那么门店很可能需要承担责任。
- 例如，养鱼场依赖片区电源来维持水体循环和增氧设备运行，门店关闭电源后，这些设备停止工作，导致鱼缺氧死亡。
间接因果关系：
- 如果门店关闭电源的行为并非直接导致鱼死亡，而是通过其他中间环节（如影响其他设备运行、导致环境变化等）间接导致鱼死亡，那么需要分析这种间接因果关系的合理性和可预见性。
- 例如，门店关闭电源导致附近水泵停止工作，进而影响养鱼场的水源供应，但这种情况下的因果关系可能较为复杂，需要具体分析。
二、过错角度
故意或重大过失：
- 如果门店明知关闭电源会导致养鱼场鱼缺氧死亡，或者应当预见这种后果但因疏忽大意而没有预见，那么门店可能构成故意或重大过失，需要承担责任。
- 例如，门店在关闭电源前未通知养鱼场，或者明知养鱼场依赖片区电源而仍然擅自关闭。
一般过失或无过错：
- 如果门店在关闭电源时已经采取了合理的预防措施，如提前通知相关用户、确保有备用电源等，且无法预见关闭电源会导致鱼缺氧死亡的后果，那么门店可能不构成过错，无需承担责任。
- 例如，门店因紧急维修需要关闭电源，且已经提前通知了所有相关用户，包括养鱼场，并提供了备用电源方案（但养鱼场未采用）。
三、法律责任与赔偿
民事责任：
- 如果门店需要承担责任，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，门店可能需要赔偿养鱼场因鱼死亡所遭受的损失，包括鱼的直接价值损失、因鱼死亡导致的其他经济损失（如养殖成本、预期收益等）。
免责事由：
- 如果门店能够证明鱼死亡是由不可抗力（如自然灾害、战争等）或养鱼场自身的过错（如未采取必要的预防措施、管理不善等）导致的，那么门店可能免除或减轻责任。
四、建议与措施
协商解决：
- 在发生此类纠纷时，建议双方首先尝试通过协商解决，以达成互谅互让的协议。
收集证据：
- 如果协商无果，双方可以收集相关证据（如电源关闭通知、鱼死亡现场照片、损失评估报告等），以便在必要时通过法律途径解决纠纷。
法律咨询：
- 在处理此类纠纷时，建议双方咨询专业律师的意见，以了解自身的权利和义务，以及可能的法律后果。
总结：门店是否需要因关闭片区电源导致养鱼场鱼缺氧死亡而承担责任，取决于多种因素的综合分析。如果双方无法自行解决纠纷，建议寻求法律途径解决，并咨询专业律师的意见。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。