餐馆的鱼因物业未通知停电而死亡，物业是否有责任需分情况讨论：

1. 若停电系物业自身管理、维护不当所致

• 责任认定：根据《民法典》及相关司法实践，若物业未对小区供电设施进行定期检查、维护，导致设施故障引发停电，或物业工作人员操作失误引发停电事故，物业需承担相应赔偿责任。
• 赔偿范围：包括业主因停电遭受的直接经济损失，如电器损坏、冰箱内食物变质、商户因停电无法营业产生的损失等。在您的情况下，若能证明鱼的死亡与停电存在直接因果关系，且物业未尽到管理义务，物业应赔偿鱼的死亡损失。

2. 若停电非物业原因，但物业未履行通知义务

• 责任认定：根据《民法典》第九百四十二条，物业对业主负有安全保障义务，包括在可能影响业主正常生活的情形下（如停电）提前通知。若物业未提前通知停电，导致业主因停电而遭受损失（如鱼死亡），业主有权要求物业承担相应的赔偿责任。
• 关键点：需证明物业未履行通知义务，且该未通知行为与鱼的死亡存在因果关系。例如，若物业在停电前未通过任何方式（如公告、短信、业主群通知）告知业主，且业主能证明若提前通知可采取转移鱼等措施避免损失，则物业可能需承担责任。

3. 若停电非物业原因，且物业已履行通知义务

• 责任认定：若停电系不可抗力（如自然灾害、电网故障）或第三方原因（如电力公司检修）导致，且物业已通过合理方式（如公告、短信）提前通知业主，则物业通常不承担责任。
• 例外情形：若物业虽通知停电，但通知方式不合理（如仅在偏僻角落张贴公告），导致业主未实际知晓，仍可能被认定为未尽到通知义务。

建议与行动步骤

1. 收集证据：

   • 证明鱼死亡与停电的因果关系（如鱼死亡时间与停电时间吻合）。
   • 证明物业未履行通知义务（如无通知记录、业主群无相关消息）。
   • 证明鱼的死亡价值（如购买凭证、市场价值评估）。

2. 与物业协商：

   • 携带证据与物业沟通，要求赔偿损失。
   • 若物业拒绝，可要求其出具书面拒绝理由。

3. 投诉或诉讼：

   • 向当地住建部门或物业监管机构投诉。
   • 若投诉无果，可向法院提起民事诉讼，要求物业赔偿损失。

若您有进一步问题或需具体法律帮助，可直接向我咨询。我会结合您的实际情况，提供更详细的法律建议。