针对两位老人行动不便而儿子不管的情况，首先明确结论：儿子有赡养父母的法定义务，若其不履行，老人可以通过多种途径寻求帮助和解决。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：
一、法律角度
赡养义务的法律基础
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。这包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。当父母年老或行动不便时，子女应当提供必要的帮助和照顾。
儿子不履行赡养义务的法律后果
- 如果儿子不履行赡养义务，老人有权向法院提起诉讼，要求儿子履行赡养义务。法院会根据具体情况判决儿子支付赡养费、提供生活照料等。
- 在极端情况下，如果儿子长期不履行赡养义务，甚至构成遗弃罪，老人还可以向公安机关报案，追究儿子的刑事责任。
二、实际操作角度
与儿子沟通协商
- 在采取法律手段之前，老人可以尝试与儿子进行沟通协商，表达自己的需求和期望。有时候，通过沟通可以解决问题，避免不必要的法律纠纷。
寻求社区或村委会的帮助
- 老人可以向所在社区或村委会反映情况，寻求他们的帮助和调解。社区或村委会可以组织相关人员进行调解，促使儿子履行赡养义务。
申请法律援助
- 如果老人经济困难或无法自行处理法律事务，可以向当地法律援助机构申请法律援助。法律援助机构会指派律师为老人提供法律咨询和代理服务，帮助老人维护自己的合法权益。
提起诉讼
- 如果沟通协商和调解都无法解决问题，老人可以向法院提起诉讼，要求儿子履行赡养义务。在诉讼过程中，老人需要提供相关证据证明儿子未履行赡养义务，以及自己的生活状况和需求。
三、情感与心理支持角度
关注老人的情感需求
- 行动不便的老人往往更需要情感上的支持和慰藉。家人、朋友或社区工作人员可以定期探望老人，与他们聊天、倾听他们的心声，给予他们关爱和陪伴。
提供心理咨询服务
- 如果老人因为儿子的不赡养而感到焦虑、抑郁等心理问题，可以寻求专业心理咨询师的帮助。心理咨询师可以为老人提供心理疏导和支持，帮助他们调整心态、积极面对生活。
总结与建议：
- 儿子有赡养父母的法定义务，若其不履行，老人可以通过沟通协商、寻求社区或村委会帮助、申请法律援助或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。
- 在处理此类问题时，除了关注法律层面外，还应关注老人的情感和心理需求，给予他们足够的关爱和支持。
- 如果您或您身边的老人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供专业的法律建议和帮助。