交了赃款罚金且签了认罪认罚，并不意味着就一定被定罪了，但确实会对案件的走向产生重要影响。以下从几个方面为你详细分析：

一、认罪认罚的法律意义

认罪认罚是刑事诉讼中的一项重要制度，它体现了犯罪嫌疑人或被告人对自己犯罪行为的承认，并愿意接受相应的法律后果。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，犯罪嫌疑人、被告人自愿如实供述自己的罪行，承认指控的犯罪事实，愿意接受处罚的，可以依法从宽处理。这意味着，认罪认罚是量刑时的一个考虑因素，但并非定罪的唯一依据。

二、定罪的依据

定罪是指法院根据查明的事实和证据，依照法律的规定，对被告人是否构成犯罪以及构成何种犯罪作出裁判。定罪的依据主要包括：

1. 证据的充分性：法院需要审查控方提供的证据是否确实、充分，能否形成完整的证据链，以证明被告人的犯罪事实。
2. 法律的适用性：法院需要判断被告人的行为是否符合刑法规定的犯罪构成要件，以及是否应当承担刑事责任。

三、交了赃款罚金与认罪认罚对定罪的影响

1. 交了赃款罚金：这通常被视为犯罪嫌疑人或被告人悔罪表现的一种，可以在量刑时作为从轻或减轻处罚的情节考虑。但它本身并不直接决定是否定罪，而是影响量刑的轻重。
2. 签了认罪认罚：如前所述，认罪认罚是量刑时的一个考虑因素。它表明被告人愿意接受法律的制裁，并可能因此获得从宽处理。然而，认罪认罚并不等同于承认有罪，也不意味着法院一定会定罪。法院仍然需要审查证据和法律适用情况，以作出公正的裁判。

四、可能的情况分析

1. 如果证据确实、充分：即使被告人交了赃款罚金并签了认罪认罚，如果法院认为证据确实、充分，能够证明被告人的犯罪事实，那么法院仍然会依法定罪。
2. 如果证据不足或存在疑问：在这种情况下，即使被告人交了赃款罚金并签了认罪认罚，法院也可能因为证据不足或存在疑问而作出无罪判决。这是因为定罪必须建立在确实、充分的证据基础之上。

五、建议

1. 保持诚实与配合：如果你已经交了赃款罚金并签了认罪认罚，那么你应该继续保持诚实与配合的态度，积极配合司法机关的工作，以争取更好的处理结果。
2. 咨询专业律师：在刑事诉讼过程中，咨询专业律师是非常重要的。律师可以为你提供法律咨询、代理申诉、辩护等服务，帮助你更好地维护自己的合法权益。

最后需要强调的是，每个案件都有其独特的事实和证据情况，因此不能一概而论。如果你或你身边的人遇到了类似的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。