您好，关于“没有焊工证由谁处罚”的问题，这主要涉及到特种作业人员无证上岗的违法行为及其相应的法律责任。

首先，根据《中华人民共和国安全生产法》的相关规定，特种作业人员，包括焊工，必须按照国家有关规定经过专门的安全作业培训，并取得相应的资格，才能上岗作业。这是为了确保特种作业的安全进行，防止因操作不当而引发事故。

对于没有焊工证而从事焊接作业的人员，以及安排此类无证人员上岗的企业或主要负责人，都会受到相应的处罚。具体来说：

1. 对无证上岗的焊工：虽然直接的法律条文可能并未明确指出对无证焊工个人的直接处罚（更多是通过企业或负责人来间接管理），但无证上岗本身是违法的，且在实际操作中，无证焊工可能因操作不当而引发安全事故，从而面临更严重的法律后果，包括可能的刑事责任。

2. 对企业或主要负责人：根据《中华人民共和国安全生产法》第九十七条第七项的规定，如果生产经营单位（即企业）的特种作业人员未按照规定经专门的安全作业培训并取得相应资格就上岗作业，那么该企业将被责令限期改正，并处以十万元以下的罚款。如果逾期未改正，还将面临停产停业整顿，并处以十万元以上二十万元以下的罚款。同时，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员也将处以二万元以上五万元以下的罚款。

以实际案例来说，近期就有企业因员工无证上岗（包括焊工无证上岗）而受到应急管理部门的处罚。例如，厦门市应急管理局就曾对一家制造有限公司及其主要负责人因员工无证从事电焊作业而分别处以罚款。

因此，没有焊工证而从事焊接作业是违法的，不仅个人可能面临严重的法律后果，企业及其主要负责人也将受到相应的行政处罚。为了确保安全生产和避免不必要的法律风险，建议您或您的企业务必确保所有特种作业人员都持有有效的特种作业操作证，并定期进行安全培训和考核。