结论：在土地政府已通知要征用的情况下，农民抢种抢建是违法的行为。
详细分析：
违法性判定：
- 时间节点关键：根据相关法律法规，一旦土地被明确规划用于征收，并且征地拆迁通告已经正式发布，那么在此之后进行的抢种抢建行为将被视为违法。这是因为征地补偿标准是基于土地及其附属物的原始状态来确定的，抢种抢建行为旨在非法增加补偿款，违背了公平原则。
- 诚实信用与公共利益：抢种抢建行为不仅违反了民事活动应遵循的诚实信用原则，还损害了公共利益和公平补偿秩序。征收土地是为了公共利益，而抢种抢建行为破坏了这一目的，使得补偿不能真实反映土地及附着物的实际价值。
法律依据：
- 《中华人民共和国土地管理法实施条例》第二十六条：明确规定，自征收土地预公告发布之日起，任何单位和个人不得在拟征收范围内抢栽抢建；违反规定抢栽抢建的，对抢栽抢建部分不予补偿。
- 《关于完善征地补偿安置制度的指导意见》第九条：也指出，征地通知公告发出后，被征地的农村集体经济组织及其农户不得进行抢栽、抢种和抢建活动，否则这些地上附着物和青苗在征地时将不会得到任何补偿。
违法后果：
- 无补偿：违法抢栽、抢种的地上附着物和青苗，以及抢建的建筑物、构筑物等，将无法获得征地补偿。
- 行政处罚：可能面临罚款、强制拆除等行政处罚措施。根据《土地管理法》的规定，抢建行为将面临责令停止建设、限期拆除等行政处罚。若逾期不拆除，相关部门有权依法申请人民法院强制执行，费用由违法者承担。
- 刑事责任：若涉及通过抢栽、抢种或抢建等行为诈骗征地补偿款，且数额较大，可能构成诈骗罪，需承担相应的刑事责任。对于抗拒、阻碍国家工作人员依法处理抢建行为的，还可能构成妨害公务罪，同样会受到法律的制裁。
合法行为的情况：
- 在土地征收前，土地所有者或使用者有权进行合法种植和建设。然而，一旦土地被明确规划用于征收且征地通告发布后，再擅自大量种树或进行建设以阻碍征收或违反程序规定，则属于违法行为。
建议：
- 遵守法律法规：在面临土地征收时，被征收人应严格遵守相关法律法规，避免盲目抢栽抢建。合法的种植和建设行为应在征地通告发布前进行，并确保不影响征收工作的顺利进行。
- 了解征地程序：被征收人应了解征地的具体程序和要求，包括征地公告的发布、土地现状调查、社会稳定风险评估等环节。这有助于被征收人更好地维护自己的合法权益。
- 咨询专业律师：如果被征收人对征地程序或补偿标准有疑问或不满，应及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的救济途径。
总之，抢种抢建在土地政府已通知要征用的情况下是违法的行为，不仅无法获得补偿，还可能面临严重的法律后果。因此，建议广大农民在面对征地拆迁等情况时，务必遵守相关法律法规，避免盲目抢栽抢建。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。