单位生产的饮料标签没有厂家信息，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，可能会被处以五千元以上五万元以下的罚款。具体分析如下：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明包括名称、规格、净含量、生产日期，以及成分或者配料表，生产者的名称、地址、联系方式等多项信息。饮料作为预包装食品，其标签必须包含这些法定内容。
   • 若饮料标签未标明生产者的名称、地址等信息，即属于标签不符合规定的情况。

2. 处罚措施：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条，对于生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合规定的食品、食品添加剂的行为，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
   • 同时，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

3. 实际应用中的考量：

   • 在实际执法过程中，监管部门会综合考虑多种因素，如违法行为的性质、情节、社会危害程度以及当事人的主观过错等，来确定具体的罚款数额。
   • 如果单位能够积极配合调查、主动整改并消除危害后果，可能会从轻或者减轻处罚。

建议：

• 单位应严格遵守相关法律法规，确保饮料标签上包含所有法定信息，以避免不必要的法律风险和罚款。
• 如果单位已经面临此类问题，建议尽快与当地食品安全监督管理部门沟通，了解具体情况并积极配合整改，以降低可能的处罚力度。

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