在工程名称和工程地址开票的问题上，并没有一个绝对的“必须”与总包合同或分包合同一致的规定，而是需要根据实际情况和合同约定来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合同约定优先：

   • 首先，要查看总包合同和分包合同中是否有关于开票的具体约定。如果合同中明确规定了工程名称和工程地址在开票时必须与某一合同（总包或分包）保持一致，那么应当遵循合同约定。
   • 合同是双方意思表示一致的产物，具有法律约束力。因此，合同中的约定是处理此类问题的首要依据。

2. 实际履行情况：

   • 如果合同中没有明确约定，或者约定不明确，那么需要考虑实际履行情况。例如，如果分包工程实际上是总包工程的一部分，且分包工程的开票与总包工程的开票在财务上、税务上或管理上需要保持一致，那么可能会倾向于使用与总包合同一致的工程名称和工程地址。
   • 另一方面，如果分包工程是独立的，与总包工程无直接关联，或者分包合同中有特别约定，那么可能会使用与分包合同一致的工程名称和工程地址。

3. 税务和财务规定：

   • 税务和财务规定也可能对开票时的工程名称和工程地址产生影响。例如，税务部门可能要求开票信息必须与实际交易情况相符，以避免税务风险。
   • 因此，在处理此类问题时，还需要考虑税务和财务方面的规定，确保开票信息的合规性。

4. 法律建议：

   • 在没有明确合同约定或实际履行情况复杂的情况下，建议咨询专业的税务或财务顾问，以确保开票信息的准确性和合规性。
   • 同时，也可以考虑在合同中增加相关条款，明确开票时的工程名称和工程地址应与哪一合同保持一致，以避免未来可能出现的纠纷。

可能产生的法律后果：

• 如果开票信息与合同约定或实际履行情况不符，可能会导致税务风险、财务纠纷或合同纠纷等问题。
• 例如，税务部门可能对开票信息进行核查，如果发现不符，可能会要求补缴税款、加收滞纳金或罚款等。
• 在合同纠纷方面，如果一方认为另一方在开票时违反了合同约定或实际履行情况，可能会提起诉讼或仲裁等法律程序。

综上所述，工程名称和工程地址开票时是否与总包合同或分包合同一致，需要根据合同约定、实际履行情况、税务和财务规定等多方面因素进行综合考虑。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。