合同里“盖章签署”和“盖章签字”在本质上没有区别，均指的是通过盖章和签字的方式来确认合同的成立和生效，但在实际操作和侧重点上可能略有不同。以下从多个角度为您详细分析：

一、定义与性质

1. 盖章签署：通常指的是在合同上加盖单位或组织的公章，并可能伴随有法定代表人或授权代表的签字（尽管“签署”一词本身已隐含了签字的意思，但在此语境下更强调盖章的动作）。盖章是法人行为，代表单位对合同的认可和承担相应法律责任。

2. 盖章签字：明确指出了在合同上既加盖公章，又有个人（通常是法定代表人或授权代表）的签字。签字体现了个人的真实意愿和承诺，而盖章则代表了单位的意志和行为。

二、法律效力

• 根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条，当事人采用合同书形式订立合同时，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。这表明，无论是“盖章签署”还是“盖章签字”，在合同成立上均具有同等法律效力。

三、适用场景与使用习惯

1. 盖章签署：

   • 更侧重于强调盖章的动作，可能在一些对盖章有特别要求的合同或交易中更为常见。
   • 适用于需要体现单位意志和行为的合同，如公司间的合作协议、重大买卖合同等。

2. 盖章签字：

   • 同时强调了盖章和签字两个动作，体现了个人和单位的双重认可。
   • 在一些对合同严谨性要求较高的场合，如建设工程合同、融资合同等，通常建议同时签字并加盖公章。

四、证明作用与风险考量

1. 盖章签署：

   • 证明作用：盖章代表单位的意志，加盖公章表明单位对合同的认可和承担责任，更能证明合同的真实性和合法性。
   • 风险：存在公章被伪造、盗用的风险，以及印章保管和使用不当导致的风险。需确保印章的真实性和使用的合法性，加强印章管理。

2. 盖章签字：

   • 证明作用：结合了个人签字和单位盖章，双重确认了合同的成立和生效，增强了合同的证明力。
   • 风险：除了上述盖章的风险外，还需注意签字人的身份和授权情况，防止签字被伪造或冒用。

五、实践中的应用与综合判断

• 在实践中，“盖章签署”和“盖章签字”往往同时存在于一份合同中，以增强合同的合法性和严肃性。具体采用哪种方式，需根据法律规定、合同条款及案件情况综合判断。
• 对于大额买卖合同、建设工程合同等重大合同，通常建议同时签字并加盖公章，以确保合同的效力。

总结与建议：

• “盖章签署”和“盖章签字”在本质上没有区别，均是为了确认合同的成立和生效。
• 在实际操作中，应根据合同的具体内容、交易习惯以及法律规定来选择合适的签署方式。
• 为确保合同的合法性和有效性，建议加强对公章的管理和使用，同时核实签字人的身份和授权情况。
• 如您在合同签署过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。