结论：担保人是否还有责任，取决于多种因素，包括借款合同的具体条款、担保方式（一般保证或连带责任保证）、担保期限以及借款人还款的具体情况等。以下从不同角度进行分析：
一、担保方式的影响
一般保证：
- 在一般保证中，保证人享有先诉抗辩权，即债权人在未就债务人的财产依法强制执行仍不能履行债务前，不得要求保证人承担保证责任。
- 如果借款人每年还点利息，但本金未还，且债权人在保证期间内未对借款人提起诉讼或申请仲裁，并就借款人财产依法强制执行仍不能履行债务，那么保证人可能不承担保证责任。
- 但如果债权人在保证期间内采取了上述法律措施，且借款人仍不能履行债务，保证人则需承担保证责任。
连带责任保证：
- 在连带责任保证中，保证人与债务人对债务承担连带责任。债权人可以要求债务人履行债务，也可以要求保证人在其保证范围内承担保证责任。
- 如果借款人每年还点利息，但本金未还，且债权人在保证期间内要求保证人承担保证责任，那么保证人需承担保证责任，无论借款人是否已部分履行债务。
二、担保期限的影响
- 担保期限是债权人要求保证人承担保证责任的时间限制。如果债权人在保证期限内未要求保证人承担保证责任，保证人则免除保证责任。
- 因此，即使借款人每年还点利息，但如果债权人在保证期限内未采取法律措施要求保证人承担保证责任，保证人也可能不承担责任。
三、借款人还款情况的影响
- 借款人每年还点利息，但本金未还，这并不影响保证人的责任，除非借款合同中有特别约定（如利息偿还视为部分履行债务等，但这种情况较为罕见）。
- 保证人的责任范围通常包括借款本金、利息、违约金等，具体取决于借款合同的约定和法律规定。
四、实际操作建议
审查借款合同和担保合同：
- 仔细审查借款合同和担保合同的具体条款，了解担保方式、担保期限、保证人的责任范围等。
与债权人沟通：
- 如果作为保证人，建议与债权人沟通，了解债权人的意图和要求，以及借款人还款的具体情况。
寻求法律帮助：
- 如果对担保责任有疑问或担忧，建议寻求专业律师的法律帮助，以便更好地了解自己的权利和义务。
举例说明：假设甲向乙借款10万元，丙作为连带责任保证人。借款合同约定借款期限为一年，利息为年利率10%。借款到期后，甲每年向乙支付利息1万元，但本金未还。如果乙在保证期限内要求丙承担保证责任，丙则需承担偿还10万元本金及剩余利息的责任。
后续行动建议：如果您是担保人且对自身的责任有疑问，或者您是债权人且想了解如何更好地维护自己的权益，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。