骑电瓶车追电瓶车别车是违法的，这一行为可能面临行政处罚，甚至在情节严重的情况下构成犯罪，需承担刑事责任。以下是对这一问题的详细分析：

一、违法性判断

1. 机动车道别车：

   • 虽然电瓶车通常被视为非机动车，但若其进入机动车道并实施别车等妨碍其他车辆正常行驶的行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，此行为干扰了机动车的正常通行秩序，对交通安全构成威胁，因此属于违法行为。

2. 非机动车道别车：

   • 在非机动车道内，电瓶车也应遵守交通规则和通行秩序。故意别车，对其他正常行驶的非机动车或行人的安全造成威胁或导致事故发生，同样违反了《中华人民共和国道路交通安全法》中关于保障交通安全和文明驾驶的规定，因此也是违法的。

3. 特殊情况：

   • 在紧急避险等特殊情况下，如为了避免更严重的事故发生而不得不采取的别车行为，且该行为符合紧急避险的构成要件（存在正在发生的危险、避险行为是为了保护较大的合法权益、避险行为没有超过必要限度等），则可能不被认定为违法。但这种情况极为罕见，且需要严格的证据支持。

二、法律依据与后果

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条规定，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。虽然该条款主要针对机动车驾驶人，但电瓶车在道路上行驶也应遵守相关道路通行规定，否则同样可能面临处罚。
   • 《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一规定，在道路上驾驶机动车追逐竞驶，情节恶劣的，处拘役，并处罚金。虽然此条款主要针对机动车，但电瓶车别车行为的性质与追逐竞驶相似，均属危害公共安全的行为，若情节严重，同样可能构成犯罪。

2. 法律后果：

   • 行政处罚：对于未造成严重后果的恶意别车行为，交警可对驾驶者进行行政处罚，包括警告或罚款。
   • 刑事责任：若恶意别车行为造成交通事故、交通堵塞或其他交通隐患，情节严重的情况下，可能会涉嫌危险驾驶罪。若因此导致重大事故，致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，还可能构成交通肇事罪，面临更严厉的刑事处罚。

三、应对措施与建议

1. 确保自身安全：面对恶意别车行为，首先应确保自身安全，避免与对方发生冲突或激化矛盾。
2. 记录证据：尽可能记录对方的车辆信息、行为证据等，如可能的话，使用行车记录仪或手机拍摄视频作为证据。
3. 及时报警：及时向公安机关交通管理部门报告，以便交警进行调查和处理。
4. 遵守交通规则：作为电瓶车驾驶者，应严格遵守交通规则，文明驾驶，共同维护良好的交通秩序。

总结：骑电瓶车时应严格遵守交通规则，避免实施别车等违法行为。恶意别车不仅危及道路交通安全，还可能给自己和他人带来严重的法律后果。因此，建议广大电瓶车驾驶者增强法律意识，自觉遵守交通法规，共同营造一个安全、有序的交通环境。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。