案件是否会撤销，主要取决于案件的性质以及受害者的态度对司法程序的影响，但偷手机这类案件通常不会仅因对方原谅而直接撤销。以下从不同角度为你详细分析：
案件性质角度
- 偷手机行为一般构成盗窃罪，属于刑事犯罪范畴。在刑事犯罪中，案件的处理不仅仅取决于受害者的意愿，还受到国家公权力的介入和法律的严格规定。即使受害者表示原谅，司法机关仍需根据犯罪事实、证据以及法律规定来决定是否追究犯罪嫌疑人的刑事责任。
- 当然，如果偷手机的行为情节显著轻微，危害不大，不认为是犯罪的，那么可能不会进入刑事司法程序，但这与受害者是否原谅无直接关系，而是基于法律对犯罪构成的判断。
受害者态度对司法程序的影响角度
- 受害者的原谅可以在一定程度上影响犯罪嫌疑人的量刑。在刑事诉讼中，如果受害者出具谅解书，表示对犯罪嫌疑人的行为予以谅解，并请求司法机关从轻或减轻处罚，这通常会被视为犯罪嫌疑人认罪态度好、有悔罪表现的一个情节，从而在量刑时予以考虑。
- 然而，谅解书并不等同于案件的撤销。它只是影响量刑的一个因素，而不是决定案件是否继续审理或撤销的依据。司法机关在收到谅解书后，仍会依法对案件进行审理，并根据犯罪事实、证据以及法律规定作出判决。
特殊情况角度
- 在某些特殊情况下，如犯罪嫌疑人是未成年人、初犯、偶犯，且偷手机的行为情节较轻，同时受害者表示强烈原谅并请求不追究刑事责任，司法机关可能会考虑对犯罪嫌疑人作出相对不起诉的决定。但这需要满足一系列严格的条件，并且最终决定权在司法机关手中。
建议：
- 如果你是偷手机行为的犯罪嫌疑人或其家属，建议积极与受害者沟通，争取取得其谅解，并主动配合司法机关的调查和处理工作，以争取从轻或减轻处罚。
- 如果你是受害者，并且已经表示原谅犯罪嫌疑人，你可以出具谅解书并提交给司法机关。但请记住，谅解书并不等同于案件的撤销，你仍需配合司法机关的调查和处理工作。
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