结论：针对您用房子从私人处抵押借款二十七万，已支付十多万利息，现被起诉，若去法院协商的情况，以下是从多个角度为您提供的分析和建议。
一、协商前的准备
梳理借款及还款情况：
- 详细记录借款金额、借款日期、约定的利息率、已支付的利息金额及支付时间等关键信息。
- 核对借款合同或借条，确保上述信息与合同内容一致。
评估自身还款能力：
- 根据自身经济状况，评估未来一段时间内的还款能力，包括可支配收入、其他负债情况等。
- 考虑是否有可能通过其他途径筹集资金，以减轻还款压力。
了解法律后果：
- 若无法按时还款，可能面临房产被拍卖的风险，以及因此产生的额外费用（如诉讼费、拍卖费等）。
- 了解法院协商的可能结果，包括还款计划、利息减免、房产处置方式等。
二、协商过程中的策略
提出合理的还款计划：
- 根据自身还款能力，提出一个切实可行的还款计划，包括还款金额、还款期限等。
- 强调自己的还款意愿，并展示已支付的利息作为诚意。
争取利息减免或调整：
- 若认为约定的利息率过高，可尝试与对方协商降低利息率或减免部分利息。
- 引用相关法律法规，如《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》中关于利息的限制性规定，作为协商的依据。
探讨房产处置方式：
- 若双方均认为房产处置是不可避免的，可协商房产的拍卖方式、时间等细节。
- 尝试争取更合理的房产估值和拍卖条件，以减少损失。
三、协商后的注意事项
确保协商结果书面化：
- 无论协商结果如何，都应要求对方出具书面协议或调解书，明确双方的权利和义务。
- 书面协议应经法院确认或备案，以确保其法律效力。
按时履行还款义务：
- 若协商达成还款计划，应严格按照计划履行还款义务，避免再次产生纠纷。
- 保留好还款凭证，以备不时之需。
关注法律程序进展：
- 密切关注法院对案件的审理进展，及时了解协商结果的执行情况。
- 若对方未履行协商结果或存在其他违法行为，可及时向法院申请强制执行或采取其他法律措施。
四、特殊情况下的应对
若协商无果：
- 若双方无法就还款计划、利息减免等事项达成一致，法院将依法进行判决。
- 判决后，应积极配合法院的执行工作，避免产生更严重的法律后果。
若认为利息过高：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到法律保护的上限是合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。
- 计算公式：\(年利率上限 = 合同成立时一年期LPR \times 4\)
- 若您认为约定的利息率超过了上述上限，可在协商或诉讼过程中提出异议，要求法院调整利息率。
建议：在整个过程中，保持冷静和理性，积极与对方沟通协商，同时寻求专业法律帮助以确保自身权益得到最大保障。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。