承包合同签订后转包给他人施工，转包合同的效力需分情况讨论：

1. 若原承包合同明确禁止转包
   根据《民法典》第七百九十一条第二款规定，承包人不得将其承包的全部建设工程转包给第三人。若原合同已明确约定“禁止转包”或“转包需经发包人书面同意”，而承包人未经同意擅自转包，则转包合同因违反法律强制性规定和合同约定，属于无效合同。此时，发包人有权解除原合同，并要求承包人承担违约责任（如赔偿损失、支付违约金等）。

2. 若原承包合同未禁止转包，但转包行为违反法律强制性规定
   即使原合同未明确禁止转包，若转包行为符合《民法典》第七百九十一条第三款规定的“肢解分包”或“主体结构施工转包”情形（如将工程主体结构转包给无资质的第三人），转包合同仍因违反法律强制性规定而无效。例如，建设工程中，承包人将核心施工内容转包给无相应资质的个人或单位，即使发包人同意，转包合同也无效。

3. 若原合同允许转包，且转包行为符合法律要求
   若原合同明确约定“承包人经发包人书面同意后可转包”，且转包对象具备相应资质（如施工资质、安全生产许可证等），转包合同原则上有效。但需注意：

   • 转包后，原承包人仍需对发包人承担连带责任（如工程质量、工期等）；
     
   • 若转包导致实际施工人权益受损（如欠付工资），实际施工人可依据《保障农民工工资支付条例》等规定，直接向发包人或转包人主张权利。

实务建议：

• 签订承包合同时，务必明确约定转包条件（如是否允许、需何种程序）；
  
• 转包前需审查第三人资质，避免因资质瑕疵导致合同无效；
  
• 若发包人不同意转包，承包人擅自转包可能面临行政处罚（如罚款、停业整顿）及民事赔偿。
  

如有具体合同条款或转包情形需分析，可直接向我提供细节，我会进一步结合法律条文和司法实践为您解读。