核心结论：在自己承包的耕地挖鱼塘到期后，处理方式主要取决于承包合同的具体约定、土地用途规划以及相关法律法规的规定，以下是几种常见情况及处理建议。

1. 合同有明确约定

   • 情况说明：如果承包合同中明确约定了承包期满后鱼塘的处理方式，比如是否需要恢复原状、是否可以续租、是否有补偿条款等，那么双方应当按照合同约定执行。
   • 处理建议：仔细审查承包合同，按照合同条款履行各自的权利和义务。如果合同约定需要恢复原状，那么在承包期满前，应当将鱼塘填平，恢复土地的耕种条件；如果合同约定可以续租，那么可以与发包方协商续租事宜，并签订新的承包合同；如果合同中有补偿条款，那么在符合条件的情况下，可以要求发包方给予相应的补偿。

2. 合同无明确约定，但土地用途规划允许

   • 情况说明：如果承包合同中没有明确约定鱼塘的处理方式，但土地用途规划允许继续用于渔业养殖，且发包方同意续租，那么双方可以协商续租事宜，并签订新的承包合同。
   • 处理建议：与发包方进行友好协商，就续租的期限、租金、用途等条款达成一致意见，并签订书面合同，以保障双方的合法权益。在协商过程中，可以参考当地类似土地的租金水平、市场行情等因素，合理确定租金等条款。

3. 合同无明确约定，且土地用途规划不允许或发包方不同意续租

   • 情况说明：如果承包合同中没有明确约定鱼塘的处理方式，且土地用途规划不允许继续用于渔业养殖，或者发包方不同意续租，那么承包方需要在承包期满后将鱼塘恢复原状，将土地交还给发包方。
   • 处理建议：
     • 恢复原状：在承包期满前，承包方应当组织人力、物力将鱼塘填平，恢复土地的耕种条件。如果鱼塘对土地造成了较大的破坏，可能还需要进行土壤改良等措施，以确保土地能够正常耕种。
     • 交还土地：在恢复原状后，承包方应当及时将土地交还给发包方，并办理相关的交接手续。在交接过程中，双方应当对土地的现状进行确认，避免后续产生纠纷。
     • 处理养殖物：在恢复原状和交还土地之前，承包方还需要妥善处理鱼塘中的养殖物。可以选择将养殖物出售、转移至其他养殖场所或者进行无害化处理等方式，确保养殖物得到合理处置，避免造成环境污染或者经济损失。

4. 涉及土地征收或征用

   • 情况说明：如果在承包期内或者承包期满后，土地被政府征收或征用用于公共利益项目，那么承包方需要配合政府的工作，按照相关法律法规的规定获得相应的补偿。
   • 处理建议：
     • 了解征收政策：及时了解政府关于土地征收的政策、补偿标准等信息，确保自己的合法权益得到保障。
     • 配合征收工作：按照政府的要求，提供相关的资料和证明，配合政府进行土地测量、评估等工作。
     • 争取合理补偿：根据征收政策和补偿标准，与政府协商确定补偿金额和补偿方式。如果对补偿金额有异议，可以通过行政复议、行政诉讼等法律途径维护自己的合法权益。

额外提醒：在处理耕地挖鱼塘到期后的问题时，建议承包方保留好相关的证据和资料，如承包合同、缴费凭证、鱼塘建设投入的证明等，以便在发生纠纷时能够维护自己的合法权益。如果遇到复杂的法律问题或者与发包方无法协商一致，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。