针对您提出的“楼上自来水漏水联系不上业主，物业有没有责任和义务关闭楼道自来水伐”的问题，我的分析如下：

1. 物业的责任与义务概述：

   • 物业在小区管理中承担着维护公共设施、保障业主正常生活的职责。当楼上自来水漏水且联系不上业主时，物业有责任采取合理措施防止损失扩大，这包括但不限于尝试联系业主、在紧急情况下采取必要的应急措施等。

2. 关于关闭楼道自来水伐的具体分析：

   • 紧急情况下的处理：如果漏水情况严重，已经或可能对楼下业主的财产造成重大损失，且无法及时联系到楼上业主，物业在紧急情况下有权并应当采取关闭楼道自来水伐等应急措施，以防止损失进一步扩大。这是物业履行其管理职责、保障业主利益的合理行为。
   • 非紧急情况下的处理：如果漏水情况并不严重，或者虽然严重但能够通过其他方式（如联系到楼上业主的亲友、通过社区调解等）及时解决问题，那么物业可能不需要立即关闭楼道自来水伐。但物业仍应积极采取措施，如加强巡查、设置警示标志等，以确保安全并防止损失扩大。

3. 法律依据与参考：

   • 虽然具体的法律法规可能并未直接规定物业在类似情况下的具体操作步骤，但根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任、物业管理等相关条款的精神，物业有义务在合理范围内采取措施防止损失扩大，并保障业主的正常生活秩序。例如，《民法典》中关于侵权责任的规定，要求侵权人承担停止侵害、排除妨碍、消除危险等责任，这在某种程度上也隐含了物业在紧急情况下应采取合理措施的义务。

4. 建议与后续行动：

   • 与物业沟通：首先，建议您与物业进行沟通，说明漏水情况的严重性，并要求物业采取必要措施。如果物业拒绝或未能及时采取措施，您可以考虑向相关部门（如房管局、社区居委会等）投诉或寻求帮助。
   • 保留证据：在沟通过程中，务必保留好相关证据，如漏水照片、视频、与物业的沟通记录等，以便后续维权使用。
   • 考虑法律途径：如果漏水问题持续存在且无法得到有效解决，您还可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼要求楼上业主（或物业在特定情况下）承担侵权责任并赔偿损失。

总结来说，物业在楼上自来水漏水且联系不上业主的情况下，有责任在合理范围内采取措施防止损失扩大。在紧急情况下，物业有权并应当采取关闭楼道自来水伐等应急措施。如果物业未能履行其职责，您可以通过与物业沟通、保留证据、考虑法律途径等方式来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。