货物运输合同并不属于劳务合同，两者在合同性质、合同标的、当事人权利义务等方面存在显著差异。以下是对这一问题的详细分析：

一、合同性质与定义

1. 货物运输合同：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，货物运输合同是承运人将货物从起运地点运输到约定地点，托运人或者收货人支付票款或者运输费用的合同。它属于提供服务类的合同，但具有其独特的法律属性和规范体系，主要规范承运人与托运人或收货人在运输过程中的权利和义务关系。

2. 劳务合同：劳务合同是指以劳动形式提供给社会的服务民事合同，是当事人各方在平等协商的情况下达成的，就某一项劳务以及劳务成果所达成的协议。劳务合同更侧重于劳务的提供和完成，其范围广泛且灵活，可以涵盖各种体力劳动或脑力劳动。

二、合同标的

1. 货物运输合同：其标的是货物的运输行为，即承运人将货物安全、准时地从一地运送到另一地的服务。重点在于货物的位移、交付和安全保障。

2. 劳务合同：其标的是劳务提供者的劳动服务本身，强调的是劳务的付出、完成及劳务成果。劳务可以涵盖各种体力劳动或脑力劳动，具有多样性和灵活性。

三、当事人权利义务

1. 货物运输合同：

   • 托运人：需如实申报货物信息、妥善包装货物、按时支付运费等。
   • 承运人：需按照约定的时间、路线和方式将货物安全运输到目的地，并承担运输过程中的保管责任及因自身原因导致的货物损坏或灭失的赔偿责任。

2. 劳务合同：

   • 劳务提供者：需按照合同约定提供劳务服务，遵守劳务接受方的合理安排和指示。
   • 劳务接受方：需向劳务提供者支付劳务报酬，并提供必要的工作条件和协助。

四、法律规范与风险承担

1. 法律规范：虽然货物运输合同和劳务合同均受《中华人民共和国民法典》的调整，但货物运输合同还受到运输合同相关条款的特别规范，如承运人的责任、运输过程中的风险承担等。而劳务合同则主要适用合同编的一般规定及具体劳务相关规定。

2. 风险承担：在货物运输合同中，承运人通常需承担运输过程中货物的风险，如货物损坏、灭失等。而在劳务合同中，风险承担则更多依赖于双方的约定和实际情况，如劳务提供者因工作受伤的风险承担等。

五、实务建议

1. 合同选择：在实际操作中，应根据具体需求选择合适的合同类型。如果仅需劳动力（如保洁、维修等），应签订劳务合同；如果涉及货物或人员的运输，则应签订运输合同。

2. 风险防范：在签订合同时，应明确双方的权利义务、风险承担等条款，以避免后续纠纷。对于货物运输合同，可以约定保险条款以降低运输风险；对于劳务合同，可以明确劳务质量验收标准以保障劳务成果。

3. 争议解决：在发生争议时，应根据合同类型选择合适的争议解决方式。货物运输合同纠纷可能涉及货损原因及责任划分等复杂问题；而劳务合同纠纷则可能侧重于劳务质量的认定。

综上所述，货物运输合同与劳务合同在多个方面存在显著差异，不应简单地将货物运输合同归类为劳务合同。在实际操作中，应根据具体需求选择合适的合同类型，并明确双方的权利义务以避免后续纠纷。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。