非经济集体组织成员能否承包父母的土地，需分情况讨论，核心在于土地性质及承包程序是否符合法律规定。具体分析如下：

1. 若土地为家庭承包的耕地、草地或林地
   根据《农村土地承包法》第五条，农村土地承包采取农村集体经济组织内部的家庭承包方式。家庭承包的承包方是本集体经济组织的农户，非集体经济组织成员原则上不能直接以个人名义承包。但若父母作为集体经济组织成员去世后，其承包地可由家庭其他成员（如子女）继续承包，此时子女需属于原承包户成员。若子女已迁出集体经济组织（如转为城镇户口），则需通过以下方式处理：

   • 土地流转：父母在世时，可通过转包、出租等方式将土地经营权流转给子女，但流转期限不得超过承包期的剩余期限，且需签订书面合同并报发包方备案。
     
   • 继承限制：家庭承包的土地不属于个人财产，不能继承。但若父母承包的是林地，且子女符合“林地承包的承包人死亡，其继承人可以在承包期内继续承包”的条件，则可继承承包经营权。

2. 若土地为“四荒地”（荒山、荒沟、荒丘、荒滩）等其他方式承包的土地
   根据《农村土地承包法》第四十八条，不宜采取家庭承包方式的荒山、荒沟、荒丘、荒滩等农村土地，可通过招标、拍卖、公开协商等方式承包。此类土地的承包方不限于本集体经济组织成员，非集体经济组织成员（如子女）可以承包，但需经发包方同意，并签订书面承包合同。

建议：

• 若涉及家庭承包土地，优先通过流转方式获得经营权，并确保程序合法；
  
• 若涉及“四荒地”，可直接与发包方协商承包，但需注意合同条款（如承包期限、用途等）；
  
• 具体操作前，建议向当地农业农村部门或乡镇政府咨询政策细节，避免因程序瑕疵导致权益受损。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程或合同审查事宜。