面对老赖说退款却一直不退的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
再次尝试协商解决：
- 直接沟通：首先，尝试与老赖进行面对面的沟通，明确表达你的退款要求，并了解其不退款的具体原因。有时候，老赖可能只是暂时资金紧张或有其他难言之隐，通过沟通可能达成退款协议或分期退款计划。
- 第三方调解：如果直接沟通无果，可以邀请共同信任的朋友、亲戚或专业人士作为第三方进行调解。第三方调解往往能提供一个更客观、公正的立场，有助于双方达成共识。
收集并保留证据，准备法律途径：
- 证据收集：确保你手头有充分的证据来证明退款请求的合理性，如退款协议、转账记录、聊天记录、电话录音等。这些证据将是你后续维权的关键。
- 提起诉讼：如果协商和调解均无法解决问题，你可以考虑向法院提起诉讼。在起诉前，你需要确定管辖法院（一般由被告住所地或合同履行地人民法院管辖），准备诉讼材料（包括起诉状、证据材料等），并参加庭审。在庭审中，你需要如实陈述案件事实，提供证据，等待法官判决。
申请支付令或强制执行：
- 申请支付令：如果债权债务关系明确、合法且无其他债务纠纷，你可以向基层人民法院申请支付令。支付令是一种督促债务人履行债务的法律文书，债务人在收到支付令后十五日内需清偿债务或提出异议，否则债权人可申请执行。
- 强制执行：如果老赖在判决生效后仍不履行退款义务，你可以在规定时间内向法院申请强制执行。法院将采取查询、冻结、划拨存款，查封、扣押、拍卖财产等措施来强制老赖履行退款义务。
利用信用惩戒机制：
- 纳入失信被执行人名单：如果老赖有能力执行而拒不执行法院判决或裁定，你可以向法院申请将其纳入失信被执行人名单。这将限制老赖在政府采购、招标投标、行政审批等方面的活动，对其产生一定的信用惩戒效果。
- 限制高消费：同时，你还可以申请法院对老赖采取限制高消费措施，如限制其乘坐飞机、高铁，入住星级酒店，购买不动产，旅游度假等高消费行为。
考虑法律制裁：
- 如果老赖的行为构成拒不执行判决、裁定罪，且情节严重，你可能需要向公安机关报案，由公安机关立案侦查并追究其刑事责任。这将是对老赖最严厉的法律制裁。
在采取上述措施时，你需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：在处理与老赖的纠纷时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，以免触犯法律。
- 遵循法律法规：在整个维权过程中，务必遵循法律法规的规定。不要采取非法手段来追讨退款，否则可能会面临法律责任。
- 及时咨询专业律师：如果你在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以及时向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
面对老赖说退款却一直不退的情况，你需要综合运用协商、法律途径、信用惩戒等多种方式来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静、理性，并遵循法律法规的规定，以确保你的行动合法有效。