吃到玻璃渣的赔偿金额需根据具体情况确定，但一般包括赔偿损失和支付赔偿金两部分。以下从不同角度为您详细分析：
一、赔偿损失
人身损害赔偿：
- 若食用含有玻璃渣的食品导致身体受伤，您可以要求赔偿医疗费、护理费、误工费、交通费等因就医治疗而产生的合理费用。具体来说：
- 医疗费：包括挂号费、检查费、治疗费、药费等所有因治疗而产生的费用，需保留好相关医疗凭证。
- 误工费：根据您的误工证明和工资流水，计算因伤导致的收入减少额。
- 护理费：若需专人护理，根据护理人员的收入状况和护理期限确定赔偿金额。
- 交通费：因就医产生的交通费用，以实际票据为准。
- 营养费：根据医生建议和实际需要，计算营养补充的费用。
- 残疾或死亡赔偿：若造成残疾或死亡，还需支付残疾赔偿金、残疾辅助器具费、丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费等相关费用。
财产损害赔偿：
- 对于因玻璃造成的衣物、随身物品等财产损失，商家应承担修复或赔偿责任。
二、支付赔偿金
- 除赔偿实际损失外，您还可以要求生产经营者支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元进行赔偿。这是为了惩罚经营者的违法行为并保护您的合法权益。具体计算公式如下：
- 价款十倍赔偿：若您购买的食品价格为X元，则赔偿金为10X元（若10X<1000，则按1000元赔偿）。
- 损失三倍赔偿：若您的实际损失为Y元，则赔偿金为3Y元（若3Y<1000，则按1000元赔偿）。
三、赔偿流程与建议
保留证据：
- 您应尽可能保留所有相关证据，包括但不限于食品包装、剩余食品、购买凭证（如小票、发票）、能够证明食品中有玻璃渣的照片或视频等。这些证据对于后续的协商、投诉或诉讼至关重要。
与责任方协商：
- 在收集到足够证据后，您应主动与销售者或生产者进行沟通，说明情况并提出合理的赔偿要求。赔偿要求应明确包括赔偿损失和支付赔偿金的具体数额。
投诉或诉讼：
- 若与责任方协商不成，您可以向当地市场监督管理部门投诉，请求其进行调查处理并督促责任方解决问题。
- 如投诉仍无法解决纠纷，您有权向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的诉求，法院将依据双方提供的证据及相关法律规定作出公正判决。
举例说明：
假设您购买了一盒价值50元的食品，食用时发现含有玻璃渣并导致就医治疗，产生了2000元的医疗费、500元的误工费和300元的交通费等实际损失。在此情况下，您可以要求商家赔偿：
- 实际损失：2000元（医疗费）+ 500元（误工费）+ 300元（交通费）= 2800元；
- 赔偿金：由于实际损失的三倍（3*2800=8400元）远大于一千元，因此您可以要求商家支付8400元的赔偿金；或者，若您选择按价款十倍计算赔偿金，则为50*10=500元（但此金额小于一千元，因此按一千元赔偿）。在实际操作中，您可以选择对自己更有利的赔偿方式。
综上所述，当您在食品中发现玻璃渣时，应依法维护自己的合法权益。通过保留证据、与责任方协商、投诉或诉讼等途径，您可以要求获得合理的赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。