结论：农转非后农村承包地和自留地是否会被集体收回给别人耕种，需分情况讨论，主要取决于土地承包合同期限、当地政策以及是否自愿有偿退出等因素。以下是具体分析：

1. 承包期内且未自愿退出
   根据《农村土地承包法》第二十七条，承包期内发包方不得收回承包地。若您父亲虽农转非，但土地承包合同仍在有效期内（耕地承包期为30年），且未自愿交回土地，集体无权单方面收回土地用于分配给他人。此时土地仍由您家庭继续承包经营，他人无权耕种。

2. 承包期届满或自愿有偿退出

   • 承包期届满：若承包期已满（如首轮承包到期），按现行政策需延长承包期（如“二轮承包到期后再延长30年”），集体不得直接收回。但若当地因公共利益需调整土地（如修建基础设施），需经村民会议三分之二以上成员同意，并报政府批准，且需对您家庭进行补偿。
     
   • 自愿有偿退出：若您父亲自愿书面申请退出承包地，集体可收回并重新发包。此时土地可能分配给其他符合条件的村民耕种，但退出补偿需按当地政策执行（如按亩补偿或置换社保）。

3. 自留地的特殊规定
   自留地属于集体所有，但由农户长期使用。若您父亲农转非后未主动交回自留地，且当地未出台强制收回政策，集体通常无权直接收回。但若自留地长期抛荒（如连续2年以上），部分地区可能依据地方性法规收回，需结合当地具体规定判断。

建议：

• 核查土地承包合同期限，确认是否在承包期内；
  
• 咨询当地农业农村部门或村委会，了解是否有针对农转非人员的土地收回政策；
  
• 若集体强行收回且无合法依据，可依法申请行政复议或提起行政诉讼维护权益。
  

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