单项施工检测报告未提交，一般不能直接认定为施工结束。以下从不同角度对此问题进行分析：
合同约定的角度：
- 如果施工合同中明确规定了提交单项施工检测报告是施工结束的必要条件之一，那么未提交该报告，即使其他施工工作已经完成，也不能视为施工结束。因为合同是双方意思表示一致的产物，具有法律约束力，双方应当按照合同约定履行各自的义务。
行业规范与标准的角度：
- 在建设工程领域，通常存在一系列的行业规范与标准，这些规范与标准可能规定了施工结束的具体条件和程序。如果单项施工检测报告是这些规范与标准中明确要求的，那么未提交该报告，同样不能视为施工结束。因为遵守行业规范与标准是建设工程施工的基本要求，也是保证工程质量的重要手段。
法律后果的角度：
- 如果未提交单项施工检测报告而被认定为施工结束，可能会导致一系列的法律后果。例如，如果后续发现工程质量问题，由于检测报告未提交，可能难以确定责任主体和责任范围；或者，如果因为未提交检测报告而导致工程无法按时验收或交付使用，可能会引发违约责任等法律纠纷。
实际操作的角度：
- 在实际操作中，单项施工检测报告的提交往往是施工结束前的一个重要环节。它是对施工质量的一种检验和确认，也是后续工程验收和交付使用的基础。因此，即使从实际操作的角度来看，未提交单项施工检测报告也不能视为施工结束。
建议：
- 对于施工单位而言，应当严格按照合同约定和行业规范与标准的要求，及时提交单项施工检测报告，以确保施工结束的合法性和有效性。
- 对于建设单位而言，应当加强对施工过程的监督和管理，确保施工单位按照合同约定和行业规范与标准的要求进行施工，并在施工结束后及时提交相关检测报告。
如果在实际操作中遇到相关问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身合法权益。