结论：啤酒瓶打破头缝6针索赔15万是否合理，不能一概而论，需结合具体赔偿项目和金额来判断。
分析：
赔偿项目：
- 医疗费：这是最直接的赔偿项目，包括缝合伤口、药物、检查等费用。需根据医疗机构出具的收款凭证来确定具体金额。
- 误工费：如果因受伤导致无法工作，可以要求赔偿误工费。误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。
- 护理费：如果受伤后需要护理，可以要求赔偿护理费。护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
- 交通费：因就医或转院治疗实际发生的交通费用，也可以要求赔偿。
- 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定，虽然缝6针可能不构成严重伤残，但适当的营养补充也是合理的。
- 精神损害抚慰金：如果受伤给受害人带来了精神上的痛苦，可以要求赔偿精神损害抚慰金。这一金额通常根据受害人的痛苦程度、侵权人的过错程度等因素来确定。
赔偿金额的计算：
- 医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等具体金额，需要根据实际情况和相关证据来确定。例如，医疗费需要医疗机构出具的收款凭证；误工费需要受害人的收入证明和误工时间证明；护理费需要护理人员的收入证明和护理期限证明等。
- 精神损害抚慰金的金额则更加主观，通常需要根据受害人的具体情况和侵权人的过错程度来酌情确定。
15万赔偿是否合理：
- 如果上述各项赔偿项目加起来接近或超过15万，那么索赔15万是合理的。
- 如果各项赔偿项目加起来远低于15万，那么索赔15万可能就不太合理。此时，双方可以通过协商或诉讼来解决争议。
建议：
- 收集证据：如果受伤者认为索赔15万是合理的，那么需要收集相关证据来支持自己的主张，如医疗费发票、收入证明、误工时间证明等。
- 协商或诉讼：双方可以尝试通过协商来解决争议。如果协商不成，受伤者可以向法院提起诉讼，要求侵权人赔偿相应的损失。
- 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。不过，既然你已经在向我咨询，我会尽我所能为你提供全面的法律分析和建议。
示例计算（假设情况）：
假设医疗费为5000元、误工费为10000元（假设月收入5000元，误工2个月）、护理费为3000元（假设护理1个月，月收入3000元）、交通费为500元、营养费为1000元、精神损害抚慰金为20000元（此金额为假设，实际需根据情况确定），那么总赔偿金额为：5000 + 10000 + 3000 + 500 + 1000 + 20000 = 39500元。显然，这个金额远低于15万，所以在这种情况下索赔15万可能就不太合理。但请注意，这只是一个假设的示例，实际金额需要根据具体情况来确定。
总之，啤酒瓶打破头缝6针索赔15万是否合理，需结合具体赔偿项目和金额来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。