结论：诈骗被抓后若开庭时证据不足，是否还会被抓取决于后续证据收集情况。若后续仍无法收集到足够证据，通常不会再被抓；但若补充侦查后证据充分，则可能再次被抓捕并面临审判。
详细分析：
证据不足时的初步处理：
- 在诈骗案件中，如果开庭时证据不足，法院通常不会直接判定有罪。此时，若犯罪嫌疑人已被取保候审或监视居住，且没有违反相关规定的情形，一般不会再次被抓捕。
- 警方和检察院会遵循“无罪推定”原则，不随意限制个人自由，以保障公民的合法权益和人身自由权利。
后续侦查与证据补充：
- 若开庭时证据不足，但案件仍有进一步侦查的价值，警方可能会继续开展侦查工作，通过询问证人、勘验现场、搜查等手段收集更多证据，以完善证据链。
- 在这个过程中，如果警方收集到了新的证据，且这些证据足以证明犯罪嫌疑人的犯罪事实，那么警方可能会再次提请检察院批准逮捕，并对犯罪嫌疑人采取相应的强制措施。
检察院的审查与决定：
- 检察院在审查案件时，会综合全案情况进行审慎判断。如果认为证据不足，不符合起诉条件，检察院可以作出不起诉的决定，或建议公安撤回案件，也可以自行侦查。
- 若检察院决定不起诉，则案件终止，犯罪嫌疑人将不会被追究刑事责任，也就不会再被抓捕。
法院审判阶段的处理：
- 若案件进入法院审判阶段，法院在审查后认为证据不足，也可以判处无罪。这体现了司法机关在处理诈骗案件时的审慎态度和对公民合法权益的尊重。
- 但需要注意的是，如果法院在审判过程中发现新的证据，或者检察院补充了新的证据，且这些证据足以证明犯罪嫌疑人的犯罪事实，那么法院可能会改变之前的判断，对犯罪嫌疑人进行定罪量刑。
法律建议：
- 积极配合调查：如果因诈骗案件被调查或起诉，应积极配合警方和检察院的调查工作，如实陈述事实，提供线索和证据。
- 寻求法律帮助：在处理此类案件时，建议寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理申诉、辩护等服务，帮助你更好地维护自己的合法权益。
- 关注证据收集：证据是决定案件走向的关键因素。因此，应密切关注警方和检察院的证据收集情况，及时提出自己的意见和看法。
可能后果：
- 无罪释放：如果证据不足且无法补充，犯罪嫌疑人可能会被无罪释放，不再面临刑事追究。
- 再次被抓捕：如果后续补充侦查后证据充分，犯罪嫌疑人可能会再次被抓捕并面临审判和刑罚。
总之，诈骗被抓后若开庭时证据不足，是否还会被抓取决于后续证据收集情况。因此，在处理此类案件时，应密切关注证据动态，并寻求专业律师的帮助以维护自己的合法权益。