开店开业打隔断是否违法，需根据具体情况判断，若隔断行为违反相关法律法规或建筑规范，则可能构成违法。以下从不同角度进行分析：
一、隔断行为与建筑规范的关系
建筑结构安全：
- 如果打隔断的行为破坏了建筑物的原有结构，影响了建筑物的整体安全性，那么这种行为可能违反了《中华人民共和国建筑法》等相关法律法规中关于建筑结构安全的规定。
- 例如，在承重墙上打孔或拆除承重结构来安装隔断，就可能构成违法行为。
消防安全：
- 隔断的安装如果阻碍了消防通道或影响了消防设施的正常使用，那么这种行为可能违反了《中华人民共和国消防法》中关于消防安全的规定。
- 例如，在消防通道上安装隔断，导致在紧急情况下无法迅速疏散人员，就可能构成违法行为。
二、隔断行为与物业管理规定的关系
物业管理合同：
- 如果店铺所在的物业有明确的物业管理合同或规定，其中禁止或限制了打隔断的行为，那么违反这些规定就可能构成违约行为。
- 例如，物业管理合同中明确规定不得改变店铺内部结构，而业主或租户却擅自打隔断，就可能面临违约责任。
物业公司的管理权限：
- 物业公司作为管理方，有权对违反物业管理规定的行为进行制止和纠正。如果业主或租户拒绝配合，物业公司可以采取相应的法律措施来维护自身权益。
三、隔断行为与城市规划及用途变更的关系
城市规划：
- 如果店铺所在的区域有特定的城市规划要求，如商业区、住宅区等，而打隔断的行为改变了店铺的用途或外观，可能违反了城市规划的相关规定。
- 例如，将住宅用途的店铺改为商业用途，并打隔断进行装修，就可能构成违法行为。
用途变更审批：
- 如果店铺的用途需要变更，如从零售店改为餐厅等，通常需要经过相关部门的审批。未经审批擅自改变用途并打隔断进行装修，就可能构成违法行为。
四、法律建议与应对措施
了解相关法律法规：
- 在进行隔断装修前，应充分了解并遵守相关法律法规和建筑规范，确保装修行为合法合规。
咨询物业公司或相关部门：
- 在进行隔断装修前，建议咨询物业公司或相关部门，了解物业管理规定和城市规划要求，确保装修行为符合规定。
办理相关手续：
- 如果隔断装修涉及用途变更或结构改动等，应按照相关规定办理审批手续，确保装修行为合法有效。
应对违法行为的后果：
- 如果隔断装修行为被认定为违法，可能面临罚款、拆除隔断、恢复原状等法律后果。因此，在进行装修前应充分考虑法律风险，避免违法行为的发生。
总结来说，开店开业打隔断是否违法取决于多种因素，包括建筑结构安全、消防安全、物业管理规定、城市规划及用途变更等。在进行隔断装修前，建议充分了解并遵守相关法律法规和建筑规范，咨询物业公司或相关部门，并办理相关手续，以确保装修行为的合法合规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。