老板不给开工资，劳动者确实可以报警，但报警并非解决此类问题的最佳或最直接途径。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
报警的适用情况与局限性
适用情况：
- 当拖欠工资的行为涉嫌犯罪时，如恶意欠薪罪，劳动者可以向公安机关报案。具体来说，如果用人单位有能力支付而不支付劳动报酬，数额较大，且经政府有关部门责令支付仍不支付的，可能构成拒不支付劳动报酬罪。在这种情况下，报警是必要的，警方会依法介入处理。
局限性：
- 在大多数情况下，欠薪属于劳动纠纷范畴，更适合通过劳动仲裁、诉讼等法律途径解决。警方在处理此类问题时，可能会建议劳动者先向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，因为公安机关主要职责是处理刑事案件和社会治安问题，对于单纯的工资拖欠问题，一般不会进行深入调查和处理。
更有效的解决途径
与雇主协商：
- 尝试与雇主进行友好沟通，了解未发工资的原因，并寻求解决方案。这是解决问题最直接的方式，有助于维护双方的关系，并可能快速解决问题。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。根据《劳动保障监察条例》第二十六条，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门责令限期支付劳动者的工资报酬；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50％以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门的处理结果不满意，或用人单位拒绝履行支付义务，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁结果具有法律效力，双方应当履行。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动者与用人单位之间因工资、工时、辞退、劳动合同等问题产生的争议，都可以通过劳动仲裁来解决。
提起诉讼：
- 对仲裁结果不服的，劳动者还可以向人民法院提起诉讼。法院将根据事实和法律规定作出判决，并要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
维权过程中的注意事项
- 保留证据：劳动者应妥善保管好所有与工作相关的证据，如工作记录、工资条、劳动合同、考勤记录等，以便在维权过程中证明自己的权益。
- 注意时效：劳动者应注意仲裁时效和诉讼时效，一般是从劳动争议发生之日起一年内申请仲裁，避免错过维权机会。
总结与建议：面对老板拖欠工资的问题，劳动者应保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益。在与老板协商无果后，应及时向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院提起诉讼。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。