用灭火器喷人是否构成故意伤害，需根据具体行为后果和主观意图综合判断，可能涉及民事侵权、行政处罚或刑事犯罪。以下从不同法律角度详细分析：

1. 民事侵权角度

若用灭火器喷人导致他人身体受伤（如皮肤灼伤、呼吸道损伤等），可能构成《民法典》中的人格权侵权（生命权、身体权、健康权）。根据《民法典》第1165条，行为人需承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。
关键点：

• 需证明行为与损害结果存在因果关系（如医疗鉴定证明伤害由灭火器喷洒导致）；
  
• 即使未造成明显外伤，若对方因粉尘吸入等引发健康问题，仍可能被认定侵权。

2. 行政处罚角度

若行为未达到刑事犯罪标准，但具有故意伤害他人身体的情节（如出于报复、挑衅等），可能违反《治安管理处罚法》第43条，面临5-10日拘留+200-500元罚款；情节较轻的（如未造成伤害），处5日以下拘留或500元以下罚款。
关键点：

• 行政处罚不要求实际伤害结果，只要存在“故意伤害他人身体”的行为即可；
  
• 若在公共场所实施，可能同时违反《治安管理处罚法》第23条（扰乱公共场所秩序），从重处罚。

3. 刑事犯罪角度

若用灭火器喷人导致他人轻伤及以上后果（如面部烧伤、视力受损等），可能构成《刑法》第234条故意伤害罪，面临3年以下有期徒刑、拘役或管制；致人重伤的，处3-10年有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处10年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
关键点：

• 需经司法鉴定确认伤害程度达到轻伤标准（如《人体损伤程度鉴定标准》）；
  
• 若行为人主观上具有伤害故意（如针对特定人实施、反复喷洒等），更易被认定犯罪；若仅为“恶作剧”或过失，则不构成故意伤害罪，但可能涉及过失致人重伤罪（需具体分析）。

4. 其他可能涉及的罪名

• 寻衅滋事罪：若行为伴随随意殴打、追逐拦截他人、强拿硬要等情节，且破坏社会秩序（如在公共场所针对不特定人实施），可能构成《刑法》第293条寻衅滋事罪，处5年以下有期徒刑、拘役或管制。
  
• 以危险方法危害公共安全罪：若在人群密集场所喷洒灭火器，导致多人恐慌、踩踏或吸入有毒物质，可能构成该罪（需行为与放火、爆炸等具有相当危险性）。

建议与风险提示

1. 立即停止行为：无论出于何种目的，用灭火器喷人均可能引发严重法律后果，需第一时间停止并评估对方伤情；
   
2. 保留证据：若涉及纠纷，保存现场照片、视频、医疗记录等证据，以便后续维权或辩护；
   
3. 主动协商或报警：若对方受伤，建议主动协商赔偿；若对方报警，需配合调查并如实陈述事实；
   
4. 咨询专业律师：若行为已被立案或面临诉讼，需尽快委托律师分析案情，制定辩护策略（如主张行为无故意、伤害结果与行为无因果关系等）。

总结：用灭火器喷人是否违法，需结合行为后果、主观意图、场所等因素综合判断。轻微情节可能仅需民事赔偿或行政处罚，但若造成轻伤及以上后果，则可能面临刑事追责。如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合证据为您详细分析。