用灭火器喷人可能涉及的法律责任和量刑情况，需根据具体行为的性质、后果及行为人主观意图等多方面因素综合判断。从一般违法行为到构成犯罪，法律责任逐步加重。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、一般违法行为（不构成犯罪）

1. 寻衅滋事行为

   • 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十六条，往人身上喷灭火器的行为若被视为寻衅滋事，可处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
   • 情况分析：如果行为人出于挑衅、耍威风等不正当目的，随意向他人喷洒灭火器，且未造成严重后果，可能构成寻衅滋事行为。

2. 故意伤害轻微伤

   • 法律依据：同样依据《治安管理处罚法》第四十三条，若喷灭火器的行为导致他人轻微身体伤害（如短暂不适、皮肤轻微擦伤），可处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
   • 情况分析：如果行为人喷洒灭火器的行为导致他人身体受到轻微伤害，但未达到轻伤程度，可能构成故意伤害轻微伤。

二、构成犯罪的情况

1. 故意伤害罪

   • 情况分析：若喷灭火器的行为造成他人轻伤或重伤，则可能构成故意伤害罪。
   • 量刑标准：
     • 轻伤：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。具体量刑起点可在六个月至一年六个月有期徒刑幅度内确定。
     • 重伤：处三年以上十年以下有期徒刑。具体量刑起点可在三年至四年有期徒刑幅度内确定。
     • 特别残忍手段致重伤造成严重残疾：处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 附加说明：在量刑起点的基础上，法院会根据伤亡后果、伤残等级、手段残忍程度等增加刑罚量，确定基准刑。

2. 故意杀人罪（未遂）

   • 情况分析：若行为人用灭火器喷人时具有非法剥夺他人生命的故意，且实施的行为足以危及他人生命，即便未造成死亡结果，也可能构成故意杀人罪（未遂）。
   • 量刑标准：根据《刑法》第二百三十二条，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。对于未遂犯，可比照既遂犯从轻或减轻处罚。

3. 侮辱罪

   • 情况分析：若喷灭火器的行为是出于侮辱他人的目的，并在公开场合进行，情节严重的，可能构成侮辱罪。
   • 量刑标准：根据《刑法》第二百四十六条，以暴力或其他方法公然侮辱他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利。

三、其他相关法律规定

• 私自动用灭火器违法：根据《中华人民共和国消防法》，任何单位、个人不得损坏或擅自挪用消防设施、器材。因此，私自动用灭火器也是违法的行为，可能面临相应的行政处罚。

总结与建议

用灭火器喷人的行为可能触犯多种法律条款，从一般的治安管理处罚到严重的刑事犯罪不等。在具体案件中，法院将综合考虑行为的性质、后果、行为人的主观意图以及社会危害程度等因素来确定法律责任和量刑。

因此，我建议你在日常生活中保持冷静，遵守法律法规，避免不必要的法律纠纷。如果遇到类似情况，应及时向公安机关报案，并配合调查工作。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。