无证销售食品，相关执法部门是有权进行扣押的。以下从不同角度为你详细分析：

法律依据角度

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。在执法过程中，为了防止证据灭失或者以后难以取得，以及为了制止违法行为、防止危害扩大等，执法部门有权依法对违法生产经营的食品、工具、设备等物品进行扣押。

执法实践角度

在实际的执法过程中，当执法部门发现无证销售食品的行为时，通常会先进行现场检查，对涉嫌违法的食品、相关工具设备等进行拍照、录像等取证工作，然后根据情况决定是否实施扣押措施。如果认为有必要扣押以进一步调查取证或者防止危害扩大，就会依法出具扣押决定书和扣押清单，将相关物品扣押至指定地点。例如，在一些小作坊无证生产销售食品的案例中，执法部门在检查时发现其生产环境恶劣、食品存在安全隐患，就会当场扣押其生产的食品以及用于生产的设备等，以避免这些食品流入市场危害消费者健康。

后续处理角度

被扣押的物品在后续会根据调查结果进行相应处理。如果经调查认定无证销售食品的行为成立，且情节较轻的，可能会在作出行政处罚决定后，将扣押的物品依法予以没收；如果情节严重，构成犯罪的，还会将案件移送司法机关追究刑事责任，此时扣押的物品可能会作为证据在刑事诉讼中使用。

给你的建议：如果你或者身边的人存在无证销售食品的情况，一定要及时停止违法行为，并尽快办理相关的食品生产经营许可手续。如果已经被执法部门扣押了物品，要积极配合调查，如实说明情况，争取从轻处理。如果你在食品安全侵权损害方面还有其他疑问，可以直接向我咨询。