结论：安全生产处置中企业被罚一次、法人也被罚一次，通常是因为企业与法人分别违反了不同的法律规定或承担了不同的法律责任。以下从多个角度进行详细分析：
一、企业与法人法律责任的不同
企业责任：
- 企业作为安全生产的第一责任主体，有义务确保生产经营活动的安全，遵守国家安全生产法律法规，建立健全安全生产管理制度，保障员工的人身安全和健康。
- 当企业违反安全生产规定时，如未按规定进行安全检查、未提供必要的安全防护措施等，监管部门有权对企业进行行政处罚，如罚款、停产整顿等。
法人责任：
- 法人作为企业的法定代表人或主要负责人，对企业的安全生产工作负有直接领导责任。
- 如果法人未履行其安全生产管理职责，如未组织制定安全生产规章制度、未督促检查安全生产工作等，导致发生生产安全事故或存在重大安全隐患，法人也可能面临行政处罚，甚至刑事责任。
二、处罚依据的不同
对企业处罚的依据：
- 主要依据《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，这些法规明确规定了企业在安全生产方面的义务和责任，以及违反规定应承担的法律后果。
对法人处罚的依据：
- 除了依据《中华人民共和国安全生产法》外，还可能依据《中华人民共和国刑法》中关于安全生产犯罪的规定，如果法人的行为构成犯罪，如重大责任事故罪、玩忽职守罪等，将依法追究其刑事责任。
- 同时，一些地方性法规或规章也可能对法人的安全生产责任作出具体规定，并设定相应的行政处罚。
三、实际案例中的处罚情况
- 在实际的安全生产处置中，监管部门会根据违法行为的性质、情节以及造成的后果等因素，综合判断对企业和法人的处罚。
- 例如，如果企业因未按规定进行安全检查导致发生生产安全事故，监管部门可能会对企业处以罚款、停产整顿等行政处罚；同时，如果法人未履行其安全生产管理职责，对事故的发生负有直接责任，监管部门或司法机关也可能对法人处以罚款、拘留甚至刑事处罚。
四、法律建议
企业应加强安全生产管理：
- 建立健全安全生产管理制度，明确各级管理人员和员工的安全生产职责。
- 定期组织安全检查和隐患排查，及时消除安全隐患。
- 加强员工的安全生产教育和培训，提高员工的安全意识和操作技能。
法人应履行其安全生产管理职责：
- 认真学习并遵守国家安全生产法律法规，确保企业的生产经营活动符合法律要求。
- 组织制定并实施企业的安全生产规章制度和操作规程。
- 定期组织安全生产检查和评估，及时发现并解决安全生产问题。
在面临处罚时，企业和法人应积极应对：
- 及时了解处罚的依据和理由，评估处罚的合法性和合理性。
- 如果认为处罚不当或存在争议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
- 积极配合监管部门的调查和处理工作，主动整改存在的问题，争取减轻或免除处罚。
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