跟岗学习是否算服务期，这主要取决于跟岗学习期间是否签订了相关协议以及协议中的具体约定。以下从不同角度为你详细分析：
若跟岗学习期间签订了服务期协议：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。这里的“专项培训费用”通常包括用人单位为了对劳动者进行专业技术培训而支付的有凭证的培训费用、培训期间的差旅费用以及因培训产生的用于该劳动者的其他直接费用。
- 如果跟岗学习被认定为是用人单位提供的专业技术培训，并且双方签订了服务期协议，明确了服务期的期限和违约责任等条款，那么跟岗学习期间就应当算作服务期的一部分。劳动者在服务期内离职的，可能需要按照协议约定向用人单位支付违约金。
若跟岗学习期间未签订服务期协议：
- 如果跟岗学习只是用人单位为了考察劳动者的工作能力、适应程度等而进行的短期实习或试用，且双方并未签订服务期协议，那么跟岗学习期间通常不会被认定为服务期。
- 在这种情况下，劳动者在跟岗学习结束后选择离职的，一般不需要承担违约责任或支付违约金。
特殊情况下的判断：
- 即使跟岗学习期间签订了协议，但如果协议内容存在违法或显失公平的情况（如约定的服务期过长、违约金过高），该协议也可能被认定为无效或部分无效。
- 另外，如果跟岗学习并未实际提供专业技术培训，或者培训内容与劳动者的工作岗位无关，那么即使签订了服务期协议，也可能难以被认定为有效的服务期。
建议：
- 对于劳动者来说，在参加跟岗学习前，应当仔细阅读并理解相关协议的内容，特别是关于服务期和违约责任的条款。如果有任何疑问或不确定的地方，应当及时向用人单位咨询或寻求法律帮助。
- 对于用人单位来说，在制定服务期协议时，应当确保协议内容合法、合理且明确具体，以避免因协议内容不明确或违法而引发的纠纷。
如果你在跟岗学习或服务期方面遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。