应届生在签订合同后违约是否需要支付违约金，以及违约金的数额，这并非是一个简单的一概而论的问题，而是需要根据具体的合同类型、合同条款以及相关法律法规来综合判断。
首先，我们来看就业协议（也就是通常所说的三方协议）中的违约金情况。就业协议是应届生、用人单位和学校之间为了明确就业关系、权利和义务而订立的协议。关于其违约金，当前法律法规并没有明确规定上限，因此违约金数额通常是由三方根据具体情况和预期损失等因素来协商确定的。这个数额可能因用人单位的招聘成本、岗位稀缺性、提供给应届生的特殊待遇等因素而有所不同，一般在几千元到上万元不等。如果应届生认为违约金过高，有权与用人单位进行协商降低。
接下来，我们重点讨论劳动合同中的违约金情况。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，除非存在特定的法定情形，否则应届生因自身原因毁约通常不需要支付违约金。这些特定情形主要包括两种：
违反培训服务期约定：如果用人单位为应届生提供了专项培训费用，并进行了专业技术培训，且双方签订了服务期协议，那么应届生在服务期内毁约就需要按照约定向用人单位支付违约金。但需要注意的是，违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用，并且不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。例如，如果用人单位提供了2万元的培训费，并约定了2年的服务期，而应届生在工作1年后违约，那么其需要支付的违约金就不得超过1万元。
违反竞业限制约定：用人单位与应届生可以在劳动合同中约定保守商业秘密和与知识产权相关的保密事项，并可以约定竞业限制条款。如果应届生在离职后违反了竞业限制约定，到与原单位有竞争关系的单位工作，那么就需要按照约定向原单位支付违约金。虽然法律没有明确规定竞业限制违约金的具体上限，但如果违约金过高或过低，当事人可以请求人民法院或仲裁机构予以调整。法院或仲裁机构在裁决时会综合考虑经济补偿数额、劳动者违约行为可能给用人单位造成的损失等因素。
除了上述两种情况外，如果劳动合同中没有其他特殊约定，或者应届生的毁约行为与这些约定无关，那么应届生一般不需要承担违约金责任。例如，在试用期内，应届生提前三日通知用人单位即可解除劳动合同，无需支付违约金。
最后，我想给应届生一些建议：在签订合同时，一定要仔细阅读合同条款，特别是关于违约责任的约定，确保自己理解并接受其内容。如果对合同条款存在疑问或不确定的地方，可以寻求专业法律人士的帮助。同时，在毁约前也要与用人单位进行充分沟通，尽量通过协商的方式解决纠纷，避免不必要的法律诉讼和损失。