关于“变更合同是变更续签合同还是上一次合同”的问题，结论是：这取决于合同双方的具体约定以及变更行为的具体指向，不能一概而论。 下面我将从几个不同角度进行分析：

1. 合同变更的基本原则：

   • 合同变更通常指的是对已经成立的合同内容进行修改或补充。这种变更可以是针对原合同的任何条款，包括但不限于合同期限、履行方式、价款等。
   • 变更合同需要合同双方达成一致意见，并通常以书面形式进行确认，以确保变更的合法性和有效性。

2. 针对续签合同的变更：

   • 如果双方在原合同到期前或到期时，就续签合同达成了一致，并在续签合同中明确了对原合同某些条款的变更，那么这种变更就是针对续签合同的。
   • 例如，原合同期限为一年，到期前双方协商续签两年，并在续签合同中修改了价款或履行方式等条款，这种变更就是针对续签合同的。

3. 针对上一次合同的变更：

   • 如果在原合同履行期间或到期后，双方就原合同的某些条款达成变更协议，但并未涉及续签合同，那么这种变更就是针对上一次合同的。
   • 例如，原合同期限为一年，在履行了六个月后，双方协商修改了后续的履行方式或价款等条款，这种变更就是针对上一次合同的。

4. 特殊情况下的变更：

   • 有时候，合同变更可能既涉及上一次合同的剩余部分，也涉及续签合同的部分条款。这种情况下，需要仔细分析变更协议的具体内容，以确定变更的具体指向。
   • 另外，如果合同中存在自动续签条款，且双方在自动续签前或续签后对合同条款进行了变更，这种变更也可能同时影响上一次合同和续签合同。

法律建议：

• 在进行合同变更时，建议双方明确变更的具体指向和范围，并在变更协议中详细列明变更的条款和内容。
• 如果变更涉及续签合同，建议双方在续签合同中明确说明哪些条款是变更后的新条款，哪些条款是沿用原合同的条款。
• 为了避免纠纷和误解，建议双方在进行合同变更时咨询专业律师的意见，以确保变更的合法性和有效性。

可能后果：

• 如果合同变更不明确或存在歧义，可能导致双方对变更内容产生争议和纠纷。
• 在极端情况下，如果变更行为违反了法律法规的强制性规定或公序良俗，可能导致变更无效或被撤销。

如有任何关于合同变更的具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。