结论：余款能否要回需分情况讨论，主要取决于合同条款约定、违约原因及双方协商结果。 以下是具体分析：

1. 若合同明确约定“违约金条款”且未排除余款返还
   若合同中明确约定了违约金比例（如总房款的20%），且未约定“违约金支付后余款不予退还”等排除性条款，则您在支付违约金后，有权要求返还剩余房款。此时，违约金与余款返还属于独立条款，开发商无权单方扣留。
   建议：立即核查合同原文，重点查看“违约责任”章节是否有类似表述。若合同未排除余款返还，可书面要求开发商退还，并保留催告记录（如微信、邮件）。

2. 若合同约定“违约金以余款抵扣”或“余款转为违约金”
   部分合同会约定“买方违约时，已付余款自动转为违约金，不足部分另行补足”。若存在此类条款，开发商有权直接扣留余款作为违约金，甚至可能要求您补足差额。
   建议：此类条款可能因显失公平（如违约金过高）被法院调整。根据《民法典》第585条，若违约金超过实际损失的30%，您可主张降低违约金标准，并要求返还多余部分。

3. 若因开发商原因导致合同解除（如未取得预售许可）
   若开发商存在根本违约（如未取得商品房预售许可证、隐瞒房屋抵押等），您有权解除合同并要求返还全部房款（含余款），同时可主张违约金或赔偿损失。
   建议：立即收集开发商违约证据（如预售许可证公示记录、沟通录音），通过律师函或诉讼主张权利。此类情形下，开发商无权扣留任何款项。

4. 若双方协商一致解除合同
   若您与开发商通过协商达成一致（如签订《解除协议》），需严格按协议约定处理余款。若协议未明确约定余款返还，可补充约定；若已签署但开发商拒不履行，可凭协议起诉要求履行。
   建议：协商时务必留存书面记录（如微信、邮件），避免口头约定。若已签署协议，可委托律师发送《履约催告函》，固定证据后提起诉讼。

行动建议：

1. 立即复印合同全文，重点标注“付款方式”“违约责任”“合同解除”等条款；
   
2. 整理所有付款凭证（如转账记录、收据），证明余款金额；
   
3. 根据上述情形选择对应策略，优先通过协商解决；若协商无果，可委托律师介入，通过诉讼或仲裁主张权利。
   

温馨提示：门面房交易涉及金额较大，建议尽快处理，避免因拖延导致证据灭失或开发商转移财产。如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合合同具体条款为您详细分析。