中间人收了所有的钱，可能涉及的罪名需要根据具体情况来判断，主要有以下几种可能性：
诈骗罪：
- 如果中间人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使被害人陷入错误认识并处分财产，从而中间人获取了全部钱款，那么这种行为可能构成诈骗罪。例如，中间人谎称能够帮助被害人办理某项事务，收取了全部费用后却并未履行承诺，甚至逃匿，这就符合诈骗罪的构成要件。
职务侵占罪（如果中间人具有特定身份）：
- 如果中间人是公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，可能构成职务侵占罪。但这种情况通常要求中间人具有特定的职务身份，并且侵占的是其所在单位的财物。如果中间人只是作为普通的中介或代理人，并不具备这样的身份，则不构成此罪。不过，若中间人以单位名义收取钱款后私自侵吞，且单位对此并不知情或未授权，中间人仍可能因个人行为构成诈骗罪或其他相关罪名。
侵占罪：
- 如果中间人原本只是代为保管被害人的钱款，但后来却产生了非法占有的目的，将钱款据为己有，数额较大且拒不归还的，可能构成侵占罪。但这种情况通常要求中间人先合法持有钱款，后来才产生非法占有的故意。
合同诈骗罪（如果涉及合同关系）：
- 如果中间人在签订、履行合同过程中，以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，骗取对方当事人的财物，数额较大的，可能构成合同诈骗罪。这通常发生在中间人以合同为幌子，收取钱款后却未履行合同义务或逃匿的情况下。
法律建议：
- 对于被害人而言，如果发现中间人收了所有的钱却未履行承诺或逃匿，应立即报警并收集相关证据，如转账记录、聊天记录、合同等，以便警方能够迅速展开调查。
- 对于中间人而言，如果意识到自己的行为可能构成犯罪，应立即停止违法行为并主动向警方投案自首，争取从轻或减轻处罚。同时，积极退赔被害人的损失也是减轻罪责的重要方式。
可能面临的法律后果：
- 如果中间人的行为被认定为犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。具体刑罚将根据犯罪情节的严重程度、犯罪数额的大小以及中间人的认罪态度等因素来综合确定。
总结与提醒：
- 中间人收了所有的钱可能涉及多种罪名，具体取决于中间人的行为方式、目的以及钱款的性质等因素。因此，在处理此类案件时，需要仔细分析案情并收集相关证据，以便准确判断中间人的行为性质并依法追究其刑事责任。
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