针对您提出的“婚庆不给退钱非要分期怎么办”的问题，我的结论是：您可以根据具体情况，通过协商、投诉或法律途径来维护自己的权益。以下是我从不同角度为您详细分析的情况和建议：

一、协商解决

1. 沟通协商：

   • 首先，您可以尝试与婚庆公司进行友好沟通，明确表达您的退款意愿和理由。
   • 询问婚庆公司为何坚持分期退款，并尝试了解其背后的原因和困难。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执，以寻求双方都能接受的解决方案。

2. 提出合理方案：

   • 如果您认为分期退款可以接受，但希望调整分期期限或金额，可以与婚庆公司协商提出更合理的方案。
   • 例如，您可以要求缩短分期期限，或者要求婚庆公司在每期退款中支付一定的利息作为补偿。

二、投诉途径

1. 向消费者协会投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉婚庆公司的行为。
   • 消费者协会会介入调查，并根据调查结果给出相应的处理意见或建议。

2. 向市场监管部门举报：

   • 您还可以向市场监管部门举报婚庆公司的违规行为，如虚假宣传、欺诈消费者等。
   • 市场监管部门会对婚庆公司进行调查，并根据调查结果采取相应的行政处罚措施。

三、法律途径

1. 起诉婚庆公司：

   • 如果协商和投诉均无法解决问题，您可以考虑向法院起诉婚庆公司。
   • 在起诉前，您需要收集相关证据，如合同、付款凭证、沟通记录等，以证明婚庆公司的违约行为。
   • 起诉后，法院会根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出判决。

2. 申请强制执行：

   • 如果法院判决婚庆公司退款，但婚庆公司仍不履行判决，您可以向法院申请强制执行。
   • 法院会采取相应的强制措施，如查封、扣押、拍卖婚庆公司的财产等，以强制其履行判决。

四、注意事项

1. 保留证据：

   • 在整个过程中，您需要保留好所有与婚庆公司的沟通记录、合同、付款凭证等证据。
   • 这些证据将在后续协商、投诉或法律途径中发挥重要作用。

2. 了解法律规定：

   • 在采取任何行动前，建议您先了解相关的法律规定和消费者权益保护政策。
   • 这将有助于您更好地维护自己的权益，并避免在维权过程中陷入被动。

3. 寻求专业帮助：

   • 如果您在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助。
   • 作为专业律师，我可以为您提供法律咨询和代理服务，帮助您更好地维护自己的权益。

最后，我建议您根据具体情况选择合适的维权途径。如果婚庆公司的行为确实构成违约，且您有足够的证据支持自己的主张，那么通过法律途径维权可能是一个有效的选择。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。