结论前置：
- 未经对方同意擅自开走其车辆是违法的，可能构成民事侵权，甚至触犯刑法。
- 正确的做法是通过合法途径解决债务纠纷，如协商、调解、诉讼等。
详细分析：
一、法律性质与后果
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民的合法财产受法律保护，任何单位或个人不得非法侵占或处分他人的财产。因此，即使对方存在欠债行为，你也不能私自开走其车辆，否则将侵犯其财产权。
- 对方有权要求你立即归还车辆，并就因车辆被开走期间产生的任何损失（如租车费用、车辆折旧等）要求赔偿。
刑事责任：
- 若你的行为严重，如通过秘密手段或暴力、胁迫等手段强行开走车辆，且达到一定金额标准，可能构成盗窃罪或抢夺罪，面临刑事追究。
- 即使不构成犯罪，也可能因违反《中华人民共和国治安管理处罚法》中关于强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的规定，而受到行政处罚。
二、合法维权途径
协商与调解：
- 首先，你可以尝试与对方进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案，如分期还款、延期还款等。
- 若协商无果，可考虑请第三方（如人民调解委员会）进行调解，以达成和解协议。
诉讼与强制执行：
- 若协商和调解均无法解决问题，你可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方返还借款。
- 在提起诉讼时，需提供充分的证据，如借条、转账记录等，以证明债权债务关系的存在。
- 获得生效法律文书后，若对方仍不履行还款义务，你可申请强制执行，由法院依法对对方的财产进行查封、扣押、冻结或拍卖等处置措施。
财产保全：
- 在诉讼过程中，你还可以依据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，向人民法院申请财产保全，以确保对方的财产不被转移或隐匿，为后续的强制执行提供保障。
三、特殊情况处理
- 如果车辆并非对方的财产，而是属于第三人所有，你在未经第三人同意的情况下开走车辆，将涉嫌抢夺他人财产，构成更严重的违法行为。在此情况下，你不仅需承担相应的法律责任，还可能面临更严厉的处罚。
四、建议与提醒
- 保持冷静与理性：面对债务纠纷，务必保持冷静与理性，不要采取过激行为或非法手段来解决问题。
- 尊重法律程序：在采取任何法律手段维权时，务必遵守法律程序，不得侵犯他人的合法权益。
- 寻求专业帮助：如果你对法律程序或维权途径不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到充分保障。
总结：面对债务纠纷，擅自开走对方车辆是违法的，并可能引发严重的法律后果。因此，我建议你通过合法途径来解决债务纠纷，如协商、调解、诉讼等。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。