再婚家庭在计算子女数（即几胎）以及是否享受独生子女政策待遇时，确实需要依据《中华人民共和国人口与计划生育法》以及各地方的相关条例来进行综合判断。以下是对这一问题的详细解答：

一、法律基础与原则

1. 法律框架：

   • 《人口与计划生育法》为全国范围内再婚家庭的生育政策提供了基本框架，各地在此基础上结合实际情况制定了更为具体的条例。

2. 认定原则：

   • 以生育行为为基础：在计算子女数时，需要统计夫妻双方亲生、收养以及有抚养关系的继子女的总数。
   • 统计现存子女：通常只考虑夫妻双方现存的子女数量，已夭折或不再抚养的子女不计入内。

二、子女数计算与独生子女认定

1. 一般情况：

   • 如果再婚夫妻在再婚前各自生育的子女数之和不超过两个，并且再婚后只共同生育了一个子女，那么这个子女在符合一定条件下可以被视为独生子女，享受相关政策待遇。
   • 如果再婚前各自已经生育了两个或更多子女，或者再婚后又共同生育了多个子女，那么就不符合独生子女的定义。

2. 特殊政策举例：

   • 北京市：再婚夫妻如果再婚前双方各生育一个子女，且离婚时子女随前配偶，新组合家庭无子女，那么他们可以再生育一个子女，这个子女在政策上按第三胎计算。
   • 广东省：再婚夫妻中一方如果生育了两个以内子女，而另一方未生育过，那么他们可以再生育一胎子女，此时这个子女按第二胎计算（但需符合相应条件，如年龄、间隔等）。

三、其他特殊情况处理

• 对于病残儿鉴定、收养子女等特殊情况，需要依据相关法规和政策进行具体分析和处理。这些特殊情况可能涉及到更复杂的法律程序和证明材料。
• 在涉及生育保险报销、产假待遇等方面，也会根据上述原则来判断再婚家庭的生育情况，以保障他们的合法权益。

四、操作建议

• 由于各地具体规定存在差异，建议再婚家庭在操作前详细参考当地的人口与计划生育条例，或者咨询当地的相关部门（如计划生育委员会、民政局等），以获取准确的信息和指导。
• 再婚家庭在规划生育时，应充分了解并遵守当地的法律法规和政策规定，以确保自身权益得到合理保障。

综上所述，再婚家庭在计算子女数及享受相关政策待遇时，需要综合考虑多种因素，并遵循当地的法律法规和政策规定。通过了解并遵循这些规定，再婚家庭可以更好地规划自己的生育计划，并确保自身权益得到充分保障。