撤销家庭遗产公证需根据具体情形，通过法定程序或协商解决，主要分为以下两种情况：

1. 公证存在法定撤销事由
   若公证内容存在《公证法》第39条规定的情形（如公证事项不真实、不合法，或公证程序违法），当事人可向出具公证书的公证机构提出复查申请。公证机构应在收到申请后30日内完成复查，若确认存在错误，应撤销公证书并公告；若当事人对复查结果不服，可在收到决定书之日起1年内向地方公证协会提出投诉。
   关键点：需提供充分证据证明公证内容违法或程序瑕疵（如遗嘱人无民事行为能力、受胁迫签署文件等）。

2. 公证内容合法但当事人反悔
   若公证本身合法有效，但当事人因家庭关系变化（如继承人间达成新协议）希望撤销，需通过以下途径：

   • 协商一致撤销：全体继承人共同签署书面协议，明确放弃原公证内容，并重新办理公证或通过法院调解确认新分配方案；
     
   • 诉讼途径：若协商不成，可向法院提起继承纠纷诉讼，请求变更或撤销原公证分配方案。法院将根据《民法典》继承编规定，审查是否存在欺诈、胁迫、重大误解等情形，并作出判决。
     关键点：合法公证的撤销需以“意思表示不真实”或“新协议合法有效”为前提，单纯反悔无法直接导致撤销。

操作建议：

1. 立即收集公证时的原始材料（如遗嘱、亲属关系证明）及现有争议证据（如协商记录、新协议草案）；
   
2. 优先通过公证机构复查程序处理，效率较高且成本较低；
   
3. 若涉及复杂家庭关系或大额财产，建议同步准备诉讼材料，避免超过3年诉讼时效。
   

如有进一步细节需分析（如公证类型、争议财产性质等），可直接向我补充说明。