若在高速堵车时因占用应急车道发生撞人事故，需立即采取以下措施并承担相应法律责任：

1. 立即停车并保护现场
   根据《道路交通安全法》第70条，发生交通事故后应立即停车，开启危险报警闪光灯，并在车后50-100米处设置警示标志（夜间或恶劣天气需增加距离）。若车辆可移动，应将车移至不妨碍交通的地点，但需确保不破坏现场证据。

2. 抢救伤者并报警
   立即拨打120急救电话抢救伤者，同时拨打122报警。若伤者被困车内，需在确保安全的前提下实施救援，但非专业人员不得擅自移动重伤者（可能造成二次伤害）。

3. 配合调查并如实陈述
   交警到场后需如实说明事故经过，包括是否占用应急车道、是否观察路况等。若存在酒驾、毒驾、无证驾驶等违法行为，需主动说明，否则可能构成逃逸或隐瞒事实。

法律责任分析

1. 行政责任（针对占用应急车道行为）
   根据《道路交通安全法实施条例》第82条，非紧急情况占用应急车道可处200元罚款，记6分。若因堵车占用应急车道，即使未发生事故，也可能被处罚；若因此导致事故，处罚可能加重。

2. 民事赔偿责任
   若事故由占用应急车道一方全责或主责，需承担伤者医疗费、误工费、护理费等全部或部分损失。若伤者构成伤残，还需赔偿残疾赔偿金、后续治疗费等。

3. 刑事责任（若构成犯罪）

   • 交通肇事罪：若事故造成1人死亡或3人重伤，且负事故主要或全部责任，可能面临3年以下有期徒刑或拘役。
     
   • 以危险方法危害公共安全罪：若存在故意占用应急车道、超速行驶等恶劣情节，可能被认定为更严重的犯罪，刑期更高。

特殊情形处理

• 若被撞者存在过错（如突然横穿应急车道）：
  根据《民法典》第1173条，被撞者若存在过错（如未观察路况），可减轻侵权方责任。但需注意，应急车道本身禁止行人通行，被撞者可能需承担部分责任。

• 若车辆存在故障被迫停靠应急车道：
  需开启双闪灯，并在车后150米外设置警示标志，人员撤离至护栏外。若未按规定操作导致事故，仍可能承担部分责任。

建议与提醒

1. 应急车道仅限紧急情况使用，如车辆故障、医疗急救、执行紧急任务的警车、消防车等。普通堵车不属于紧急情况，切勿占用。
2. 保持安全车距：堵车时需与前车保持足够距离，避免追尾；若需变道，需提前观察路况并打转向灯。
3. 购买足额保险：建议投保交强险+第三者责任险（建议保额100万以上），以应对可能的高额赔偿。

若您或他人因此类事故涉及法律纠纷，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供详细解决方案。