结论：在此情况下，无法进行仲裁。

分析：

1. 仲裁的适用范围与条件：

   • 仲裁通常适用于平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷。它要求双方当事人有明确的仲裁协议，并且纠纷属于可仲裁的事项。
   • 在本案例中，涉及的是一起刑事案件（杀人行为），而非合同纠纷或财产权益纠纷。刑事案件的处理通常通过刑事诉讼程序进行，而不是仲裁。

2. 五保户与杀人行为的法律关系：

   • 五保户的身份（即无劳动能力、无生活来源又无法定赡养、抚养、扶养义务人的老年人、残疾人或者未满16周岁的村民）与其杀人行为在法律上是两个独立的事实。五保户的身份并不影响其刑事责任的承担。
   • 杀人行为本身构成犯罪，应由司法机关（如公安机关、检察院、法院）依法进行侦查、起诉和审判，而不是通过仲裁解决。

3. 犯罪嫌疑人死亡的法律后果：

   • 根据刑事诉讼法的相关规定，如果犯罪嫌疑人在案件侦查、起诉或审判阶段死亡，司法机关将终止对其的刑事诉讼程序。这是因为刑事诉讼的目的是对犯罪嫌疑人进行定罪量刑，而犯罪嫌疑人死亡后，这一目的已无法实现。
   • 在本案例中，由于犯罪嫌疑人（五保户）已经死亡，司法机关将不再对其进行刑事诉讼，因此也不存在通过仲裁解决纠纷的可能性。

建议：

• 对于此类涉及刑事犯罪的案件，应首先向公安机关报案，由公安机关依法进行侦查。
• 如果案件进入刑事诉讼程序，受害者或其家属可以依法提起附带民事诉讼，要求犯罪嫌疑人（或其遗产继承人）承担民事赔偿责任。但这一过程也是通过法院进行，而不是仲裁。
• 如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。