针对您提出的问题，即法医鉴定过程中法医把原件丢失了，且虽然写明有肋骨骨折复查也有，但就是不给定伤残等级的情况，以下是我的分析和建议：

1. 原件丢失的法律后果与应对措施：

   • 法律后果：法医在鉴定过程中丢失鉴定材料原件，这属于工作失误，可能影响到鉴定的准确性和公正性。根据相关法律法规，鉴定机构有义务妥善保管鉴定材料，若因保管不善导致材料丢失，应承担相应的法律责任。
   • 应对措施：首先，您应立即与鉴定机构沟通，要求其说明原件丢失的原因，并尽快采取补救措施，如重新收集或复制相关材料。同时，您可以要求鉴定机构出具书面说明，确认原件丢失的事实，并加盖公章，以备后续维权之用。

2. 关于伤残等级未定的处理建议：

   • 复查与补充鉴定：既然复查显示有肋骨骨折，但法医未给定伤残等级，您有权要求鉴定机构进行补充鉴定或重新鉴定。您可以提供复查的医学证明、影像资料等，作为补充鉴定的依据。
   • 投诉与举报：如果鉴定机构拒绝补充鉴定或重新鉴定，或者您认为鉴定过程存在不公正、不透明的情况，您可以向当地司法行政部门或相关行业协会进行投诉和举报。这些部门有权对鉴定机构进行监督和管理，确保其依法履行职责。
   • 法律途径：若上述措施均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求鉴定机构承担因其工作失误给您造成的损失，包括但不限于重新鉴定的费用、因伤残等级未定而延误的治疗和赔偿等。

3. 关于证据收集与保存的建议：

   • 收集所有相关证据：除了复查的医学证明和影像资料外，您还应收集所有与鉴定过程相关的证据，如鉴定申请书、鉴定意见书、与鉴定机构的沟通记录等。这些证据将有助于您在后续维权过程中证明自己的主张。
   • 妥善保存证据：您应将所有证据妥善保存，避免丢失或损坏。如果可能的话，您可以对证据进行复印或扫描，并备份多份，以备不时之需。

在处理此类问题时，您需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性，避免与鉴定机构发生不必要的冲突和争执。
• 及时与鉴定机构沟通，了解鉴定进展和存在的问题，并寻求解决方案。
• 如果无法自行解决问题，及时寻求法律帮助或向相关部门投诉举报。

最后，我建议您在处理此类问题时保持耐心和信心。虽然过程可能复杂且耗时较长，但只要您坚持维护自己的合法权益，并采取正确的措施和方法，最终一定能够得到公正的处理结果。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。