使用别人的品牌名称做店名是否构成侵权，需根据具体情况分析。若未经授权在同一种或类似商品上使用与他人注册商标相同或近似的名称，且足以导致消费者混淆，则可能构成侵权。反之，若获得合法授权或属于合理使用范畴，则不构成侵权。以下从多个角度为你详细分析：
一、商标法相关规定及侵权判定要点
商标相似性与商品类别：
- 根据《中华人民共和国商标法》第五十七条，未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，或在类似商品上使用与其注册商标近似且容易导致混淆的商标，均属侵犯注册商标专用权的行为。
- 例如，若你未经授权使用“可口可乐”作为店名，且你的店铺也销售饮料，那么这就很可能构成侵权，因为“可口可乐”是知名商标，且你的店铺经营商品与商标核定使用商品类似。
消费者混淆的可能性：
- 即使品牌名称不完全相同，但若在字体、读音、含义等方面与他人品牌高度相似，足以使消费者产生混淆或误认，也可能构成侵权。
- 例如，若你使用“可日可乐”作为店名，虽然与“可口可乐”不完全相同，但读音和含义相近，仍可能导致消费者混淆，从而构成侵权。
商标的独占性和排他性：
- 商标是区分商品或服务来源的标志，具有独占性和排他性。未经商标权人许可，擅自使用其注册商标作为店铺名，可能侵犯商标权。
二、不构成侵权的特殊情况
获得合法授权：
- 如果你获得了品牌所有者的明确授权，使用其品牌名称作为店名，则不构成侵权。
- 例如，你与“星巴克”签订了特许经营协议，获得授权使用“星巴克”作为店名，并按照协议规定经营咖啡店，这是合法的。
合理使用：
- 在某些情况下，如使用品牌名称仅为描述性、指示性用途，且不会引起消费者混淆，则不构成侵权。
- 例如，你销售苹果电子产品的店铺在店名中使用“苹果产品专卖店”，属于对商品的合理描述，不构成侵权。但需注意，这种使用应避免与商标权人的商标过于相似，以免引起混淆。
在先使用：
- 在商标权人获得商标专用权之前，如果已经在使用该名称作为店铺名，并且具有一定的市场影响力，那么可以在原使用范围内继续使用，不构成侵权。但需注意，这种使用应受到一定限制，不能随意扩大使用范围。
三、法律后果与处理建议
法律后果：
- 一旦构成侵权，侵权人可能面临工商行政管理部门的制止、限期改正、通报批评、罚款等处罚。同时，商标注册人有权要求侵权人赔偿因侵权行为所造成的损失。
处理建议：
- 被侵权方：应收集证据并向工商行政管理部门投诉，要求侵权方立即停止侵权行为并消除不良影响。同时，有权寻求赔偿。
- 侵权方：在接到侵权指控时，应立即自查并停止可能的侵权行为，以避免进一步的法律纠纷和经济损失。若确实存在侵权行为，应主动与权利人沟通，寻求和解或赔偿方案。
四、总结与建议
使用别人的品牌名称做店名需谨慎行事，务必确保不侵犯他人的注册商标专用权。在决定使用某个品牌名称作为店名之前，建议进行充分的商标查询和法律咨询，以确认该名称的合法性及可使用范围。通过遵循相关法律法规和合理规避风险，可以确保店铺名称的合法性和商业活动的顺利进行。如果你有任何关于商标权的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。