结论：在此事件中，责任可能涉及物业和老人自身（或其监护人），具体责任划分需根据实际情况和证据来确定。以下是从不同角度进行的分析：
一、物业的责任
安全保障义务：
- 物业作为小区的管理者，对小区内的公共设施和公共区域负有安全保障义务。这包括确保电梯等公共设施的正常运行和安全使用。
- 如果电梯内有水导致老人摔倒，且这一状况是由于物业未及时清理或维护不当造成的，那么物业可能未尽到其安全保障义务，需要承担相应的责任。
监控录像的提供：
- 您找物业查监控录像，这是合理的请求。物业有义务配合您提供相关监控录像，以协助查明事故原因和责任。
- 如果物业拒绝提供或无法提供监控录像，这可能影响对事故责任的判断，物业可能因此承担一定的不利后果。
可能的法律后果：
- 如果物业被认定未尽到安全保障义务，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，物业可能需要承担侵权责任，包括赔偿老人的医疗费用、护理费用、误工费用等损失。
二、老人自身（或其监护人）的责任
注意义务：
- 老人在使用电梯时，也应尽到一定的注意义务。例如，观察电梯内是否有异常情况，如积水、障碍物等。
- 如果老人因未尽到注意义务而摔倒，其自身（或其监护人）也可能需要承担一定的责任。
年龄和健康状况：
- 老人的年龄和健康状况也是考虑责任划分的重要因素。如果老人因年龄或健康状况导致行动不便或反应迟钝，这可能影响其对事故的责任承担。
可能的法律后果：
- 如果老人被认定未尽到注意义务或因其年龄、健康状况导致事故发生，其自身（或其监护人）可能需要承担部分责任，减轻物业的赔偿责任。
三、责任划分的建议
收集证据：
- 您应尽快收集相关证据，包括监控录像、现场照片、医疗记录等，以证明事故的发生和物业的责任。
与物业协商：
- 在收集到足够证据后，您可以与物业进行协商，要求物业承担相应的赔偿责任。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以维护您的合法权益。
进一步思考：在此类事件中，责任划分往往涉及多个因素，包括物业的管理责任、老人的注意义务以及可能存在的第三方因素等。因此，在处理此类纠纷时，应综合考虑各种因素，确保责任划分的公平和合理。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。