若医院使用了过期产品，患者或相关权益人需要收集以下关键证据来维护自身权益：

1. 过期产品实物及包装：

   • 这是最直接的证据，能够证明医院确实使用了过期产品。应尽可能保留产品的原包装、标签、说明书等，特别是上面标注的生产日期和有效期信息。

2. 医疗记录：

   • 包括病历、诊断书、治疗记录、用药记录等。这些记录应详细反映患者接受治疗的过程，特别是与使用过期产品相关的时间、部位、症状等信息。

3. 证人证言：

   • 如果有其他患者或医护人员目击了医院使用过期产品的行为，他们的证言可以作为重要证据。应尽可能获取这些证人的联系方式，以便在需要时请他们出庭作证或提供书面证言。

4. 监控录像或照片：

   • 如果医院有安装监控摄像头，并且能够拍摄到使用过期产品的场景，那么这些监控录像或照片也是非常有力的证据。应尽快与医院沟通，获取相关录像或照片，并确保其真实性和完整性。

5. 专家鉴定意见：

   • 在某些情况下，可能需要请医学或药学专家对过期产品的性质、对人体的影响等进行鉴定，并出具鉴定意见。这有助于证明医院使用过期产品的行为与患者损害之间的因果关系。

6. 相关法律法规和规章制度：

   • 收集并了解与医疗行为、产品质量、消费者权益保护等相关的法律法规和规章制度，以便在维权过程中引用和参照。

在收集证据的过程中，有几点需要注意：

• 确保证据的真实性和完整性：所有证据都应真实可靠，没有经过篡改或伪造。同时，应尽可能保留证据的原始形式，避免在收集过程中造成损坏或丢失。
• 及时收集证据：有些证据可能随着时间的推移而消失或变得难以获取，因此应尽快开始收集工作。
• 寻求专业帮助：如果对证据的收集或法律程序不熟悉，可以寻求律师或相关机构的帮助，以确保维权过程的顺利进行。